Храни с ниско съдържание на въглехидрати - Списъкът за вашата покупка

вашата

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати се основава основно на намаляване на въглехидратите. За да можете да направите това, ние сме събрали храни с ниско съдържание на въглехидрати за вас в този списък. Така че можете да напишете списък за пазаруване супер бързо, особено по време на фазата на преобразуване.

Защото особено ако току-що сте започнали да се храните според принципа на ниско съдържание на въглехидрати, това не е толкова лесно.

За да намалите въглехидратите - или да ги поддържате постоянно ниски - трябва да избягвате захар и нишесте.

Те обаче не се разпознават веднага във всички храни, което може да направи пазаруването на първия етап от превключване с ниско съдържание на въглехидрати досаден въпрос.

Съдържанието на статията за вас с един поглед:

Храни с ниско съдържание на въглехидрати - списъкът

Поради тази причина тук сме събрали най-важните храни за вас.

Така че с един поглед можете да видите кои храни с ниско съдържание на въглехидрати принадлежат към вашия списък за пазаруване.

И не става въпрос само за това колко въглехидрати съдържат.

Защото особено в началото трябва да обърнете специално внимание, че консумирате и достатъчно витамини и фибри в диетата с ниско съдържание на въглехидрати Е.

Ако все пак търсите правилните рецепти предварително, тук ще намерите нашите най-добри рецепти с ниско съдържание на въглехидрати и пълната ни колекция от рецепти тук.

С храната започваме оттам, където можете да намерите най-добрия избор.

зеленчуци

В миналото баба е давала на зеленчуците висок приоритет и не е по-различно при нисковъглехидратната диета.

Зеленчуците трябва да съставляват голяма част от вашата диета, тъй като те са с ниско съдържание на калории и - поради своите съставки - много здравословни.

Освен това съдържанието на фибри осигурява дълготрайна ситост и добро храносмилане.

Тези зеленчуци са особено подходящи за диета с ниско съдържание на въглехидрати:

  • Всички салати с листа (маруля айсберг, рукола, агнешка салата, маруля и др.)
  • зелени зеленчуци (тиквички, спанак, манголд, броколи, краставица и др.)
  • Видове зеле като савойско зеле, зеле, заострено зеле, карфиол и др.
  • Моркови
  • Колраби
  • Червен пипер (по-скоро зелен, отколкото червен)
  • Гъби
  • Праз, (пролетен) лук
  • аспержи
  • целина

За разлика от зеленчуците, плодовете не винаги са подходящи като храни с ниско съдържание на въглехидрати.

Това се дължи най-вече на съдържанието на фруктоза, поради което плодовете в диетата с ниско съдържание на въглехидрати обикновено се появяват в списъка за пазаруване само в намалени количества.

Но тъй като плодовете - също като зеленчуците - са важни доставчици на витамини, минерали и фибри, те не трябва да липсват в менюто ви.

Следователно изброихме и всички видове плодове, които са съвместими с диета с ниско съдържание на въглехидрати.

  • Почти всички плодове (малини, боровинки, касис, ягоди и др.)
  • Вишни
  • киви
  • Праскова, кайсия
  • Дини
  • Цитрусови плодове като портокали, мандарини, клементини и др.
  • Авокадо (да, всъщност принадлежат към плодовете)

Ако сте прочели нашата статия на тема ниско съдържание на въглехидрати в триатлон или спортове за издръжливост, знаете, че не го виждаме толкова тясно с въглехидратите, особено в тежки тренировъчни дни.

Ето защо бихме искали да изброим няколко храни, които имат малко по-високо съдържание на въглехидрати.

  • Ябълки
  • ананас
  • Круши
  • манго
  • Нектарини
  • Райска ябълка
  • грозде

Можете, разбира се, да ядете и тези видове плодове, ако не сте спортист.

След това обаче трябва да сте наясно с процента въглехидрати.

плът

Месото е храна, която обикновено въобще не съдържа въглехидрати, но е богата на протеини.

Следователно, като храна с ниско съдържание на въглехидрати, тя е идеална за вашето пазаруване.

Съветваме Ви обаче винаги да обръщате внимание на биологичното качество при покупка и да пестите от количеството, а не от цената.

За да бъдете на правилната страна за вашето здраве, трябва дори да направите стъпка по-далеч и да обърнете внимание на органичните уплътнения като Demeter или Bioland.

Най-добрият начин да си набавите добро месо е все пак да го купувате на местно ниво.

Намерете фермер в района, не се страхувайте да говорите с него и попитайте за животновъдството, което след това можете да разгледате на място.

За балансирана диета винаги можете да комбинирате месо с храни с високо съдържание на фибри като зеленчуци.

  • домашни птици
  • телешко
  • агнешко
  • говеждо месо
  • свинско месо
  • Диво

От друга страна, ние по-скоро не препоръчваме колбасните продукти, тъй като те често съдържат много изкуствени съставки.

Ако обръщате внимание и на съдържанието на мазнини във вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати, можете по-добре да изберете птици вместо свинско месо.

риба и морски дарове

Много видове риби съдържат особено висококачествени протеини и мазнини - като омега-3 мастни киселини - които тялото ви може да използва.

Можете също така да намерите висококачествените протеини в морските дарове, които също имат ниско съдържание на мазнини.

И двете храни са чудесно подходящи за диета с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като почти не съдържат въглехидрати.

Но и тук позоваването на добро качество и произход е много важно за нас.

Ключовите думи тук са прекомерен риболов и защита на видовете, което обикновено се пренебрегва, когато се фокусира върху условията за размножаване на сухоземни животни.

  • Змиорка (сурова или пушена)
  • Раци, омари
  • Пъстърва (също сурова и пушена)
  • Скариди, скариди
  • Пайкперч
  • скумрия
  • Камбала
  • херинга
  • треска
  • сьомга

Млечни продукти

Подобно на рибата и месото, кваркът, киселото мляко и млякото са с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати.

Да не забравяме и сиренето, разбира се, което поради високото си съдържание на мазнини също има много калории.

С 200 г сирене обаче бързо ще достигнете над 800 ккал поради мазнините, които бързо могат да доведат до още няколко килограма, ако ядете често неконтролирано.

По принцип млечните продукти също се считат за храни с ниско съдържание на въглехидрати и по всяко време могат да попаднат в списъка ви за пазаруване.

Както при месото, ние също препоръчваме комбинации с млечни продукти.

Можете да се насладите на кварк с билки и зеленчуци или просто да го подсладите с горски плодове или плодове, изброени по-горе.

  • сирене
  • кисело мляко
  • Кварк
  • масло
  • Крем, крем крем, заквасена сметана

И тук също може да бъде предимство само ако цените доброто производство.

Ядки, семена и семена

Повечето видове ядки имат малко или никакви въглехидрати, поради което са идеални като храни с ниско съдържание на въглехидрати.

Ядките съдържат и ценни омега-3 и омега-6 мастни киселини, които освен всичко друго са отговорни за силната имунна система.

Те имат и други положителни свойства.

Например, освен много протеини, лененото семе осигурява и важни фибри.

Ядките и кестените от кашу, от друга страна, отпадат от списъка, тъй като имат относително високо съдържание на въглехидрати.

  • Семена от чиа
  • ленено семе
  • Psyllium люспи
  • Мак
  • Кокосови люспи
  • Видове ядки като фъстъци, бразилски ядки, пекани, лешници, макадамия
  • Борови и тиквени семки

В случай на ядки, силно се препоръчва поглед към калориите - подобно на сиренето.

Поради многото мазнини те обикновено носят със себе си повече, отколкото си давате сметка, когато ядете, което също може да причини затлъстяване.

Не на последно място, все още имаме яйцата за вас.

Тъй като пилешкото яйце има само около един грам въглехидрати.

Той обаче осигурява протеини или основни аминокиселини (които тялото ви не може да произвежда), мазнини, витамини А, В, D, Е, К, калий, цинк и калций.

Колкото по-устойчиво и благоприятно за животните е отглеждането на пилетата, толкова по-малко яйцето е замърсено с пестициди и остатъци от лекарства.

Така че и тук обърнете внимание на източника на яйцата, които кацат в чинията ви.

Здравословни източници на въглехидрати

Разбира се, въглехидратите обикновено не са забранени в диетата с ниско съдържание на въглехидрати.

Следователно храни с малко повече въглехидрати не трябва да липсват в този списък.

Също така, защото от една страна те са важни за балансираното хранене, а от друга съдържат важни фибри.

Разбира се, винаги трябва да обръщате внимание на сумата тук, ако искате да продължите да ядете с ниско съдържание на въглехидрати.

  • Картофи
  • Сладки картофи
  • Кус-кус (варен)
  • Киноа (варена)
  • Амарант (варен)
  • Бобови растения (нахут, леща, боб и др.)
  • овесена каша

Възможно по-ниско съдържание на въглехидрати

С този изчерпателен списък вече имате тонове храни с ниско съдържание на въглехидрати, които да добавите към списъка си за пазаруване.

С един поглед можете да получите приблизителна представа за това как може да изглежда менюто ви или какво можете да добавите към него.

Като се има предвид това, този списък с хранителни стоки също е чудесно ръководство за здравословно хранене.

Храненето предимно с плодове и зеленчуци - от време на време и с месо или риба - и допълването на менюто с ядки, яйца и млечни продукти осигурява на тялото ви всички нужни хранителни вещества.

Така че не сте само на правилния път като спортист по отношение на храненето.

По този начин по принцип избягвате много захарни капани и други препъни камъни, които пречат на здравословното хранене.