Храни против безсъние Кисело мляко, сусам, инфузия
Поръсете със салати, хляб и тестени изделия. Богати на триптофан, те също съдържат добро количество магнезий, от съществено значение за нервния баланс. Ако сте стресирани преди лягане, защото се притеснявате да не заспите, увеличеният прием на магнезий е добра идея. Други добри източници на триптофан за добавяне към салати включват кашу, семена от чиа.

Това семе съдържа сложни въглехидрати с нисък гликемичен индекс, необходими за производството на малко количество инсулин, който е от съществено значение за усвояването на триптофана от клетките. Можем да заместим лещи, сух боб, пълнозърнест хляб от закваска, елда.
Този мек на вкус зимен зеленчук съдържа триптофан (като кисело мляко). Пригответе го в супа, с хубава капка пресен магданоз; гретен с мляко, яйца и сирене пармезан, или с моцарела за 100% триптофаново предястие или основно ястие.
Това масло е добре снабдено с омега-3, незаменими мастни киселини, участващи по-специално в регулирането на нервния баланс. Толкова идеални за подправяне на сурови зеленчуци и зеленчуци след готвене, точно като лененото и камелиновото масло (био магазини), в този смисъл. Но избягваме източници на омега-6 (слънчогледово олио, царевица, готови ястия.), Които се конкурират омега-3 и предотвратяват правилното им усвояване.