Храни, които ви радват - здраве
Рецептата за щастие? Той е в нашата чиния! Някои храни ни осигуряват хранителни вещества против умора и влияят на настроението и нервната система.
Киселото зеле
Червата действат като „втори мозък“, вече знаем. Следователно те трябва да бъдат поглезени, за да видят живота в розово. Обогатявайки чревната флора, ферментиралите храни, като киселото зеле, от своя страна имат много други предимства и се казва, че са щит срещу тревожност и депресия. Изследователите изпратиха 710 студенти на въпросник, оценяващ техния принос в храна ферментирал.
Заключение: тези, които консумират най-много, са и тези, които страдат най-малко от социална тревожност.
Сьомга и сардини
Доказано е, че диета с високо съдържание на мазни риби помага да се поддържа висок морал. Обяснението? Омега-3, които се съдържат, улесняват невротрансмитерите на настроението, като серотонин, да работят правилно и помагат на мозъка да се справи със стресови ситуации. Проучване на Inserm потвърждава, че дефицитът на омега-3 нарушава предаването на нервите и е придружен от депресивно поведение.
Тъмен шоколад
При условие, че тази сладост съдържа поне 70% какао, имаме право на два квадрата на ден: малко захар и много магнезий карат стреса да избяга бързо.
Тя е в основата на средиземноморската диета, която австралийско проучване подчерта: 31 пациенти, страдащи от депресия, я следват в продължение на три месеца (с голямо количество зехтин), паралелно с лечението си. Една трета от тях съобщават за значително подобрение в настроението си, повече от тези, които не са спазвали специална диета. Казва се също, че зехтинът има положителен ефект върху хормоналното производство на тестостерон и върху либидото, което не разваля нищо !
Пълнозърнест хляб
Зърната му от пшеница не са били лишени от люспите си, триците, преди да бъдат смлени на брашно, така че е три до пет пъти по-богат от белия хляб на различни минерали и на витамин В6, необходими за добрия баланс на нервната система. Това участва в синтеза на невротрансмитери на настроението (адреналин, норадреналин, серотонин) и ни позволява да се противопоставим по-добре на стреса и да управляваме по-добре емоциите си. Ние също така избираме пълната или полупълната версия на тестени изделия и ориз !