Храни, които съдържат до 40 калории
Рукола, чаша - 4 калории
Този тип салата, леко пикантна, е с невероятно ниско съдържание на калории, мазнини и холестерол. Пълно с фибри, витамин А, С и К, но също така и много други хранителни вещества (включително калий) е идеален, когато искате да приготвите много здравословна салата или супа. Изглежда, че освен хранителните ползи, руколата влияе и върху живота на двойката. Проучванията показват, че минералите и антиоксидантите в по-тъмните листа на тази храна са от съществено значение за сексуалния живот. Пригответе купичка салата от рукола с малко балсамов оцет и яжте с порция пуешки гърди на скара. Ще се храните здравословно, но и много вкусно.
Аспержи, чаша - 27 калории
Знаем, че аспержите са известни със своите детоксикиращи свойства, поради високото си съдържание на аминокиселини, които имат диуретичен ефект., извежда излишната течност от тялото. Друга полза, която ни носи тази храна, е подобряване на метаболизма, и изглежда, че е добро средство за махмурлук.
Той е пълен с витамини, включително А, С, Е, К и В6, но също така и с желязо, мед и протеини, а начинът, по който може да се консумира, е както суров, в салата, така и сварен или приготвен в тиган с малко зехтин.
Рецептата, която предпочитаме, е пълнозърнеста паста с аспержи и бял сос. Много вкусен!
Броколи, една чаша - 32 калории
Броколите са с много ниско съдържание на калории и винаги са сред любимите ни храни поради хранителните си свойства. Богат на фибри, витамини и минерали, той съдържа мощни антиоксиданти, които изглежда предпазват от рак на гърдата, но също така и рак на дебелото черво.. Веществото, което му придава свойството да предотвратява заболяването, се нарича сулфорафан и поради това броколите имат леко горчив вкус.
Червено зеле, чаша - 22 калории
Хрупкав, сладък и икономичен. Чудите се как такава нискокалорична храна може да бъде толкова здравословна опция? добре, Червеното зеле съдържа витамини, минерали, фибри и някои фитонутриенти, които предотвратяват ракал. Глюкозинолатът е детоксикатор, който ускорява изгарянето в тялото, а сулфорафанът е мощен антиканцероген. И това не е всичко! Съдържа естествени вещества, които спомагат за ускоряване на преструктурирането на клетките и блокират развитието на рак.
Маруля, чаша - 5 калории
По принцип можете да ядете тонове салата и никога да не наддавате. Съдържа само витамин В, фолиева киселина и манган, но също така помага за правилното функциониране на имунната система и балансира нивата на кръвната захар. Изберете салата с по-тъмни листа за повече хранителни вещества и добавете балсамов оцет за здравословно хранене.
Цвекло, половин чаша - 37 калории
Цвеклото е сладко, но с ниско съдържание на калории, така че можете да се възползвате от тази храна без угризения. Той е богат източник на антиоксиданти, които помагат за предотвратяване на рак. Много богато на фибри, желязо и калий, цвеклото е идеалният източник на хранителни вещества от салата или част от тестени изделия. Силният цвят се дължи на бетанина, мощен антиоксидант.
Карфиол, чаша - 25 калории
Подобно на други кръстоцветни зеленчуци (брюкселско зеле, броколи), карфиолът е богат както на фитонутриенти, които предотвратяват рака, така и на витамин С и фолиева киселина. Ако решите да го ядете суров или на пара, зеленчукът ще запази всичките си хранителни свойства.
Карфиолът е част от групата на суперхрани, които предотвратяват или подобряват, по-специално шансовете за оцеляване срещу рак на гърдата.