Храни, които са полезни за майката (и бебето); по време на бременност Epoch Times Rom; ниа
Нови диетични препоръки по време на бременност: полезно е да увеличавате калориите през 2-ри и 3-ти триместър на бременността, като добавяте малко протеини и осигурявате фолиева киселина и витамин D.
Много е важно да се храните добре по време на бременност, особено след като някои проучвания през последните години подкрепят хипотезата, че диета, която не е оптимална в този чувствителен период, може да има дългосрочни последици за здравето на детето, увеличавайки се също риск от сърдечно-съдови и метаболитни заболявания в зряла възраст. Но проблемът е да разберем какво всъщност означава „да се храниш добре“. Бързото търсене в мрежата е достатъчно, за да осъзнаете изобилието от често противоречиви съвети и в повечето случаи без ясна мотивация. Няколко примера. Яйца? Трябва да ядете много. По-добре не, не повече от две седмично. Сирене? За предпочитане са пресните. По-добре не, по-старите. Плодове и зеленчуци? С черупка. Но по-добре не: черупката трябва да бъде премахната.
Хранителни нужди - Тогава обаче какви са истинските хранителни нужди на бременните жени? Кои са най-важните мерки за сигурност? Известни италиански експерти препоръчват първо да започнете с препоръчаното наддаване на тегло, което за жени с нормално тегло е между 11,5 и 16 кг. Ако жената с нормално тегло няма проблем да поддържа правилното количество и качество на храната, няма причина да налага диета, която да не отчита нейните навици и да не се нуждае от чести проверки. За разлика от това, жените, които забременяват с наднормено тегло, трябва да бъдат подпомогнати да поддържат общ растеж между 7 и 11 кг.
Предпазни мерки - Разбира се, майката не трябва да яде за двама и по съвсем различен начин от разнообразната и балансирана диета за всички. Важно е обаче да се обърне повече внимание на някои предпазни мерки и да се покрият хранителните нужди както на него, така и на нероденото дете, като се започне с тези на протеини, някои витамини и минерали. Накратко, много по-точно разпределение както на общите калории (с увеличение, особено през 2-ри и 3-ти триместър на бременността), така и на растежа на протеините, особено през 3-ия триместър. Също така се препоръчва да се осигурят необходимите количества фолиева киселина и витамин D.
Протеин и желязо - Сега подробностите. Майката първо се нуждае от повече протеини. „Всъщност - потвърдена за публикацията Corriere, Ирен Цетин, професор по акушерство и гинекология в Университета в Милано, която сътрудничи при написването на проучване, наречено LARN (Референтни нива на хранителни вещества и енергия за населението) - храни, богати на протеини, като постно месо, риба, яйца, мляко и млечни продукти, зеленчуци в комбинация със зърнени култури (техните протеини се допълват взаимно), са сред първите, които се предписват. 3-4 пъти), риба (1-2 пъти), яйца (3-5 яйца), зеленчуци и млечни продукти (мляко, кисело мляко, сирене) Месото и рибата също имат основна роля като източници присъства във форма, която се усвоява по-лесно от тази на растенията. Дефицитът на желязо може да увеличи риска от ниско тегло при раждане и би имал и дългосрочни негативни ефекти, особено върху развитието на централната нервна система. нероденото дете: диетата на майката трябва да е богата на този минерал и в случай на необходимост лекарят ще се намеси с добавки ".
DHA и калций - Препоръките са насочени и към DHA. Какво е и защо е важно? DHA (докозахексаенова киселина) е мастна киселина Омега 3, участваща в съзряването на мозъка и ретината на нероденото бебе. Нивата, които трябва да бъдат осигурени, все още се обсъждат: според европейска работна група тя трябва да бъде най-малко 200 mg на ден, което може да се постигне чрез ядене на риба, като сардини, 1-2 пъти седмично.
За калция: повишават ли се препоръчителните нива по време на бременност? Дебат има и за това. Световната здравна организация, базирана на проучвания, които показват повишен риск от високо кръвно налягане при бременни жени с дефицит на калций, препоръчва 1,5 грама на ден. Това, което е сигурно е, че по време на бременност калцият е от съществено значение за растежа на костите на бебето. Храните, които са особено богати на калций, са млечни продукти: с половин литър мляко или кисело мляко (за предпочитане с ниско съдържание на мазнини) и 40 грама пармезан сирене на ден, той възлиза на 1000 mg, препоръчани от LRNA. В случаи на непоносимост към лактоза трябва внимателно да се обмислят нивата на калций и може да се наложи добавяне.
Фолиева киселина - Ирен Цетин подчертава значението на фолиевата киселина: „Добре установено е, че добавянето на 400 микрограма на ден фолиева киселина поне 2 месеца преди бременността (и през първите 3 месеца) намалява до почти нула риска от дефекти на затваряне на нервната тръба ( Тази добавка не намалява значението на осигуряването на добри хранителни източници, които съдържат фолиева киселина, като зелени листни зеленчуци и портокали, които са включени в 5-7 порции плодове и зеленчуци, препоръчани в през деня ".
Плодове и зеленчуци - "Говорейки за плодовете и зеленчуците - казва експертът - те трябва да се променят много, за да се разшири гамата от витамини, минерали и други антиоксидантни съединения (намаляване на активирането на възпалителни молекули, които са склонни да растат по време на бременност). Дори сушени плодове, без преувеличение, са богати на хранителни вещества, включително витамин Е, антиоксидант ".
Въглехидрати и мазнини - Кои са вашите любими източници? "Трябва да ядете предимно зърнени култури и техните производни, като тестени изделия, ориз, ечемик, пшеница, дори пълнозърнести храни. За подправки 3-4 супени лъжици на ден екстра върджин зехтин (за предпочитане суров върху храната), като предпочитате просто готвене, печени или приготвени на пара, с добавяне на йодирана сол в малки количества “, обяснява Цетин.
Водата - И накрая, вода: колко трябва да се пие? „Търсенето на вода (която варира в зависимост от външната температура) се увеличава значително по време на бременност, особено през втората половина, когато е необходимо да се пият 2,5 - 3 литра на ден (полезно е за увеличаване на масата на циркулиращата плазма за нуждите на плода и за образуване на околоплодни води) “, заключи експертът. Съдържанието на минерални соли също има значение: в някои случаи е по-добре да се намали съдържанието на минерали, в други случаи богатата на калций вода може да помогне за задоволяване на нуждите.