Храни, които са досадни
ВСИЧКО Е ЗА ТИРАМИНА
Това е така, защото сиренето, шоколадът и бананите съдържат много тирамин, силно активно токсично вещество, което прилича на адреналин в действие. Може да провокира повишаване на кръвното налягане и нивата на кръвната захар, превъзбуждане на нервната система, да доведе до мускулна хипертония и да причини мигрена. Освен това не яжте през нощта лакомства, съдържащи тирамин: безсънието е гарантирано.
Концентрацията на тирамин се увеличава във всички продукти с изтекъл срок на годност, в храната, която е била в хладилника от няколко дни, в презрелите зеленчуци и плодове. Лидерите по съдържание на токсини са бананите и авокадото. Презрелите банани са особено опасни. Възрастни с неврози, както и деца с хиперактивно разстройство с дефицит на вниманието, не трябва да се увличат с този плод.
„В моята практика има случаи, когато, за да се подобри концентрацията и когнитивните способности, беше достатъчно само да се изключат бананите от диетата“, казва д-р Татяна Чернишева, диетолог.
Също така трябва да държите ушите си отворени с ферментирали сирена - те също съдържат много тирамин. Сандвичът със сирене е любима закуска и следобедна закуска, когато няма време за пълноценно хранене. Ако обаче любителят на сиренето е преследван от постоянна умора и проблеми със съня, има смисъл да се откажете от любимото си лакомство за известно време: напълно възможно е това да премахне проблема.
ВНИМАНИЕ: КСЕНОБИОТИКА!
Бананите не трябва да се увличат и защото съдържат доста висок процент ксенобиотици - чужди на организма химикали, които променят хормоналния фон на човека. Бананите се донасят от тропиците като зелени и вече на място (както в Русия, така и в други страни) се обработват за узряване със специален газ. При жените стимулира свръхпроизводството на естрогенни хормони, а при мъжете андрогени.