Храни, които почистват тялото ви - Какво е палео

По времето, когато започнете да палео, вероятно сте имали нездравословен стил на хранене. Това не само влияе върху теглото (затлъстяването), но и върху функцията на вашите органи. Бих искал да обясня това по-подробно днес. Вашият черен дроб е много важен орган. Той филтрира кръвта ви и детоксикира и прочиства тялото ви от бактерии и токсини, които поглъщате чрез храносмилането, кожата и дихателните пътища. Когато черният дроб е претоварен от стрес или прекомерни токсини, цялата ви телесна система става дисбалансирана и вие го забелязвате. Освен че почиства тялото ви, черният дроб произвежда и жлъчен сок. Това гарантира, че мазнините от храната могат да бъдат емулгирани и абсорбирани. Така че черният дроб е доста важен орган.

Но кога черният дроб се претоварва? Чрез стрес, замърсяващи вещества, твърде много и нездравословна храна. И сега стигаме до същността на тази статия:
Храни, които прочистват тялото ви. Тези храни за детоксикация стимулират черния дроб да изхвърля естествено отпадъците и това е, което искаме да постигнем!

Грейпфрут

Грейпфрутите са пълни до горе с витамин С и антиоксиданти. Те поддържат имунната ви система и прочистват черния ви дроб. Фитонутриентите (витамини и минерали) в грейпфрута се наричат лимоноиди и те произвеждат ензим, който забавя развитието на тумори. Този ензим предизвиква реакция в черния дроб, която помага за отстраняването на токсините от черния дроб. Освен това грейпфрутите помагат и при изгарянето на мазнини! Спечелете победа!

Цвекло

Цвеклото е уникален източник на фитонутриенти. Те съдържат беталаин, веществата, които придават на цвеклото червения цвят. Бетанинът и по-специално вулгаксантинът са много здрави. Тези вещества имат противовъзпалително действие, борят се със свободните радикали и детоксикират организма. Най-добре е да ядете цвекло сурово, тъй като фитонутриентните свойства намаляват, колкото по-дълго го загрявате.

Цвекло

Морковите са богати на антиоксиданти, като бета-каротин, и са богати на фитонутриенти. Каротинът в морковите забавя окисляването (стареенето) на тялото ви. Освен това морковите са с високо съдържание на витамини А и К.

Зелен чай

Зеленият чай съдържа катехини (полифеноли, които се срещат като антиоксиданти в растенията, можете да ми кажете за всички трудни думи;-). Това е вещество, което предотвратява натрупването на мазнини и токсични вещества в черния дроб. Така че не е приказка, че зеленият чай ви помага да отслабнете.

Ябълки

Ябълките съдържат пектини (фибри), които могат да ви помогнат да премахнете металите и добавките (Е числа) от тялото си.

Ябълките съдържат и много евтини фитохимикали, които подпомагат процеса на детоксикация на черния дроб. Но бъдете внимателни: яжте само органични ябълки, защото небиологичните ябълки принадлежат към първите 12 на най-пръсканите (пестицидни) храни.

броколи

Броколите съдържат противовъзпалителни средства, антиоксиданти, подпомагащи детоксикацията и противоракови хранителни вещества. Броколите съдържат специална комбинация от фитонутриенти, които поддържат всички стъпки на тялото в процеса на детоксикация. Броколите са много богати на витамин К, витамин С, хром и фолиева киселина.

Лимони

Наскоро написах статия за лимоните, можете да я намерите тук. Лимонът стимулира отделянето на ензими и токсини, като превръща веществата във водоразтворима форма, което ги улеснява за отделянето от организма. Лимоните съдържат много витамин С, който прочиства черния дроб. Не е за нищо, че се препоръчва да пиете чаша хладка вода с лимон всеки ден, за да раздвижите тялото.

Орехи и бразилски ядки

Орехите съдържат аминокиселината аргинин, която е необходима за прочистване на черния дроб от амоняк. Бразилските ядки са един от най-концентрираните хранителни източници на селен. Селенът е антиоксидант, който помага за предотвратяване на увреждане на чернодробните клетки, помага в борбата с раковите клетки и укрепва имунната система.

карфиол

Карфиолът помага на тялото да се детоксикира по няколко начина. Съдържа антиоксиданти, които помагат за детоксикацията, а съдържащите сяра хранителни вещества премахват токсините.

авокадо

Тази хранителна „суперхрана“ помага на тялото ви да произвежда глутатион, който се произвежда в тялото ви от трите аминокиселини глицин, глутаминова киселина и цистеин. Глутатионът е антиоксидант, който е необходим за филтриране на токсините и защита на черния дроб от увреждане.

спанак

Спанакът е с високо съдържание на витамин К и добър източник на антиоксиданти, включително Витамин С, витамин Е и витамин А и манган. Зелените зеленчуци прочистват черния дроб, увеличават производството на жлъчка и премахват токсините.

чесън

Чесънът съдържа сярни съединения, които премахват токсините от тялото ви. Чесънът също така съдържа алицини и селен. Алицинът е мощен антиоксидант, който неутрализира свободните радикали и възпалява възпалението в пъпката. Той също така понижава холестерола, предотвратява образуването на кръвни съсиреци и има противоракови свойства. Колкото по-малко нарязвате чесъна, толкова по-голям е ефектът му!

куркума

Куркумата е противовъзпалителна, помага за смилането на мазнините, предпазва черния дроб от токсини и подпомага храносмилането. Той също така увеличава производството на жлъчка и подобрява функцията на жлъчния мехур. Куркумата може да се използва прясна или под формата на прах (изсушена). Първо прочетете инструкциите за подготовка/възможните употреби в Интернет.

Както вероятно се досещате, тези храни се използват широко в палео начина на живот. Superfoods е модерно име за всички видове чужди плодове в наши дни, но аз също наричам тези плодове и зеленчуци истински „суперхрани“. Те са достъпни навсякъде и поддържат тялото ви!