Храни, които могат да причинят диария или лошо храносмилане
Общ преглед
Връзката между консумираната храна ежедневно и предразположението към диария и лошо храносмилане зависи не само от вида на погълнатата храна, но и от нейното количество, от времето на деня, когато се консумира, и други физиологични уязвимости на всеки индивид.
Храносмилателните разстройства се появяват поне веднъж в живота, особено ако сте свикнали да ядете твърде много, твърде бързо, под стрес или да свързвате храната с алкохол.
Голям брой хора често изпитват идиосинкратични (псевдоалергични) реакции, което означава, че определени храни нарушават баланса на стомашно-чревния тракт. Пикантните храни, изкуствените захари или цитрусовите плодове често са причина за разстроен стомах.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Причини за лошо храносмилане и диария
Диарията и лошото храносмилане са разстройства, обикновено причинени от промени в хранителните навици. Неправилното хранене може да предизвика неприятни реакции в тялото, заедно с определени състояния или дори безпокойство.
Болести със стомашни симптоми могат да бъдат херния, рак, пептична язва, синдром на Crohn, вируси и бактерии. Синдромът на раздразнените черва причинява повтарящи се епизоди на лошо храносмилане, диария или запек. Някои лекарства, като антибиотици, нарушават естествения баланс на чревната флора, както и.
Друга често срещана причина за диария и лошо храносмилане е гастроезофагеалната рефлуксна болест, състояние, което кара стомаха да изтласка съдържанието си в хранопровода, предизвиквайки чувство на повишен дискомфорт.
Не на последно място, диетата е важна причина за диария и лошо храносмилане. Алкохолът, червеното месо, мазнините или кофеинът могат да стимулират дразненето на червата и да повлияят на нормалното функциониране на храносмилателния тракт.
Изкуствените подсладители и млечните продукти са основните източници на стомашни разстройства при много хора. Когато се появят диария и лошо храносмилане поради лошо хранене, техните симптоми се борят ефективно от естествената защитна система на организма. Ако неприятните прояви продължават повече от 2 дни, се налага медицинска консултация, за да се установи истинската причина за проблема. Дехидратацията, причинена от диария, има важни последици за организма, особено при децата.
Храни, които предразполагат към лошо храносмилане и диария
Специализирани проучвания показват, че повтарящите се епизоди на лошо храносмилане и диария могат да бъдат избегнати чрез изключване на храни от диетата, които предразполагат към храносмилателни разстройства. Какви са тези, разберете по-долу
Кофеинът стимулира дейността на стомашно-чревната система, като често води до силни контракции и засилване на процеса на екскреция, дори при здрави хора. Всички кофеинови напитки и храни могат да имат силен диуретичен ефект, което води до влошаване на дехидратацията, причинена от диария.
Твърде много мазнини в диетата могат да причинят стеаторея, често болезнено състояние, което може да бъде разпознато от неприятно миришещи изпражнения, плаващи на повърхността на водата. Мазнините също могат да увеличат перисталтичната активност, което води до по-дебели и воднисти изпражнения.
Безалкохолни напитки
Киселинните мехурчета в газираните напитки причиняват подуване на корема, което затруднява ефективното усвояване на храната и причинява повишен дискомфорт след консумация.
Зеленчуци за производство на газ
Въпреки важните хранителни вещества, които осигурява, зеленчуците като лук, чесън, боб, броколи или карфиол произвеждат много газове в червата, така че те предизвикват повишен дискомфорт, причинен от подуване и лошо храносмилане.
червено месо
Червеното месо съдържа значително количество витамин В2, но е и трудно смилаемо. Затова е за предпочитане да го ядете по-рядко и да го замествате с бяло месо или рибно месо.
Алкохолът е силен дразнител на стомашно-чревната система. Не само може да причини диария и стомашен дискомфорт, но също така стимулира процеса на дехидратация.
Неразтворими храни с фибри
Суровите плодове и зеленчуци, семената и ядките са източници на неразтворими фибри, които стимулират храносмилателната система и могат да причинят диария, ако има предразположение към нея. От друга страна, ефектът им може да бъде противодействан от асоциирането с храни, богати на разтворими фибри, като тестени изделия, ориз, печени картофи или овес.
10 храни, които влошават лошото храносмилане
Храни, които влошават лошото храносмилане
Вроден имунитет срещу придобит имунитет
Изкуствени подсладители
Продуктите, които съдържат изкуствени подсладители, като сорбитол, манитол или сукралоза, имат значителен потенциал да причинят диария и метеоризъм, дори при хора със здрав чревен тракт.
Млечните продукти причиняват дисбаланс в храносмилателната система, само при хора с определена степен на непоносимост към лактоза. Тази имунна реакция причинява неприятни реакции в организма, като подуване на корема, диария и метеоризъм. Решение в този случай може да бъде прилагането на ензими чрез лекарство, което може да помогне за смилането на лактозата.
Алергенни храни
Много хора имат хранителни алергии, диагностицирани или не, които стоят зад честите епизоди на лошо храносмилане и диария.
Има 8 основни храни, считани за потенциално алергенни:
- млякото
- яйца
- фъстъци
- ядки
- риба
- ракообразни
- соя
- пшеница
Кравето мляко, соята и пшеницата, когато действат като алерген в организма, предизвикват реакции като повръщане и диария, подобни на тези при ентероколит. Анафилаксията, самата алергична реакция, е придружена от диария, повръщане, коремна болка, оток на лицето, затруднено дишане и циркулаторен колапс, изискващи спешна медицинска намеса.
Храни с високо съдържание на токсини
Има и друга категория храни с високо съдържание на токсини, която предизвиква лошо храносмилане и диария след консумация. Много видове диви гъби интоксикират стомаха и предизвикват екстремни храносмилателни реакции, заедно с други неврологични ефекти (нарушения на зрението, объркване), бъбречни заболявания или чернодробна недостатъчност.
Също така в категорията на токсичните храни са няколко вида риби, като ракообразни и балони, които могат да причинят дискомфорт в корема и диария след консумация.