Хранете детето си здравословно

Замисляли ли сте се дали хранете децата си правилно, дали сте загубили храна на рафтовете на магазините, която всъщност служи на тяхното здраве, правилно физическо и психическо развитие?

Това е така, защото рафтовете на магазините се рушат от храни, пълни с консерванти, подобрители на вкуса, оцветители, стабилизатори, добавки, захар, няма нищо „истинско“ и питателно в тези продукти. За съжаление съдържанието на хранителни вещества в месните продукти, млечните продукти, зеленчуците и плодовете днес не е същото, благодарение на широкомащабното земеделие, ориентирано към печалба, използващо химикали, антибиотици и хормони. Не случайно все повече деца и възрастни страдат от различни храни/алергии, проблеми с имунната система. Как можем да бъдем здрави, ако не осигуряваме на тялото си „истинска“ храна?

Ако искаме да тръгнем по пътя към здравословното хранене, вече можем да направим много, като четем и избираме етикетите на нашите продукти. Нека не се заблуждаваме от дизайнерската опаковка и етикетите, които изпращат фалшивото съобщение. Можем да получим изненадващ резултат. Когато започнем да търсим в рафтовете на магазините или в Интернет, често срещаме думи (без да претендираме за пълнота) като естествени, реформи, органични, органични, еко, палео, вегетариански, вегански, а термини като сурови също се разпространяват., Жива храна или суперхрана.

Въпреки това, за съзнателно проектирана, здравословна диета е важно да се знае точното значение на тези термини:

Естествена храна: те често се отъждествяват с биологичния продукт, въпреки че това не е така. Естествените храни се обработват по-малко от обикновено, предимно без добавки. Консумацията не винаги е предимство, например здравите пшенични трици натрупват повече остатъци, отколкото вътре в пшеничните зърна.

Храна за реформи: точната му дефиниция е невъзможна, защото това, което смятаме за реформа, променя храната от време на време. Това, което смятаме за здравословно в даден период, може също да зависи от настоящата мода, научните открития и търговското лоби. Храната за реформи може да бъде органична, но не е задължително.

Палео хранене: същността на палеолитната диета е връщане към диетата от каменната ера. Избягва зърнени култури, бобови растения, картофи, царевица, захар, фъстъци, мляко, млечни продукти, преработени, добавки. Консумира месо, риба, морски дарове, мазнини, студено пресовано масло, зеленчуци, плодове, гъби, яйца, семена, ядки, кафе, чай, червено вино, растително мляко (направено от семена или кокос), 100% плодови сокове.