Храненето здравословно може да предизвика болки в корема Какво храни хранителни тенденции
Пълнозърнестият хляб, салатата и пресните плодове са здравословни, но могат да причинят болки в стомаха и газове. Прочетете тук за какво да внимавате.
Накрая приемате присърце всички препоръки за здравословна храна, хващате пълнозърнест хляб и салата и сте възнаградени с неприятни болки в стомаха. Благодаря ти, скъпо тяло! Сега не му пукайте за здравословното хранене и се върнете към бургерите и мазните пържени картофи. По-добре е бавно да се приближите до проекта „Яжте по-добре“ и да изпробвате какво можете и какво не можете да търпите.
Кой понася кои храни и колко добре е индивидуално, защото всяка чревна флора реагира по различен начин на определени хранителни вещества. Например някои хора получават подут корем и болка от пълнозърнест хляб, докато други могат да му се насладят без никакви проблеми.
Пълнозърнестите храни могат да причинят болка в стомаха
Нека останем с пълнозърнести продукти. Пълнозърнестият хляб е много по-здравословен от белия, но за съжаление и по-труден за смилане. Което има предимството, че ни държи по-дълго време сити, но също така очаква и най-добро представяне от червата. Пълнозърнестите храни като мюсли или пълнозърнест хляб съдържат неразтворими във вода фибри, които не могат да бъдат разградени от червата.
Резултатът: Те се ферментират от чревните бактерии, като произвеждат газове, които надуват стомаха и водят до болка. Освен това, ако не пиете достатъчно, за да може фибрите да набъбнат, резултатът е запек. Ако имате проблеми с пълнозърнести храни, първо трябва да ядете само малки количества и да се уверите, че пиете достатъчно течности.
Здравословен зеленчук
Зеленчуците са богати на водоразтворими фибри, които всъщност се понасят по-добре. Известно е обаче, че някои щамове причиняват коремна болка и газове. Това се дължи на неизползваеми въглехидрати. Те включват:
- праз
- лук
- чесън
- Гъби
- червен пипер
- Зеле
- Краставици
- Бобови растения (леща, боб, нахут)
- Картофи
Можете също така да се насладите на зеленчуци в по-малки количества и да изпробвате това, което можете да понесете добре. Методът на приготвяне също играе роля. Докато суровите зеленчуци могат да създадат проблеми, леко задушените зеленчуци често се усвояват в големи количества без усложнения. Яжте бавно и дъвчете добре, това ще улесни храносмилателния тракт.
Фруктозата не винаги се понася добре
Дори по-големи количества плодове не се понасят от всяко черво. Това се дължи, от една страна, на несмилаемите фибри, от друга страна, и на високото съдържание на фруктоза. Не само пресните плодове, но и сушените плодове могат да причинят симптоми. В сушените плодове ще намерите фибри и захар в концентрирана форма, които имат слабително действие в по-големи количества.
Xylitol & Co имат слабително действие
Всеки, който използва заместители на захарта като сорбитол или ксилитол, не трябва да бъде изненадан от метеоризма. Над определено количество те имат слабително действие. Заместителите на захар се намират главно в диетичните и леките продукти.
Може би зад това има непоносимост към храна?
Непоносимостта към определени храни също може да причини подут стомах. Ако продължавате да имате проблеми след консумация на определени храни, това трябва да бъде обсъдено с Вашия лекар. Може би се дължи на целиакия (непоносимост към глутен), непоносимост към лактоза или непоносимост към фруктоза.