Храненето с протеини увеличава риска от сърдечна недостатъчност
Сряда, 30 май 2018 г.
Kupio/Финландия - Според проспективно наблюдателно проучване в Circulation: Heart Failure (2018; 11: e004531), мъжете, които се хранят с високо протеинова диета, имат повишен риск от развитие на сърдечна недостатъчност в дългосрочен план.
Може би тъй като захарта и мазнините се оценяват отрицателно от обществеността, в момента протеините се радват на голяма популярност. Както при повечето диети, дългосрочните им ефекти върху здравето са неизвестни. Преди всичко високата консумация на протеини от животински произход се смята за съмнителна от много диетолози. Според Юрки Виртанен от Университета на Източна Финландия в Куопио, по-ранни епидемиологични проучвания показват, че повишената консумация на протеини е свързана с повишен риск от диабет тип 2.
Оценката на „Куопио Исхемично изследване на рисковия фактор за сърдечни заболявания“, представена сега от Virtanen, показва допълнителен риск. Изследването придружава група мъже от 1984–89. По това време всички водеха подробен хранителен дневник в продължение на 4 дни, от който Виртанен изчислява дела на протеините, въглехидратите и мазнините.
След това той свърза данните с по-късни заболявания на сърдечната недостатъчност. От 2441 мъже, които са били между 42 и 60 години в началото на проучването, 334 сега страдат от сърдечна недостатъчност. Според финландските хранителни навици 70% от протеините идват от месо и 27,7% от растителни източници.
Мъжете с най-висок прием на протеин са имали повишен риск от заболяване. Една четвърт от участниците с най-висока консумация на животински протеини са страдали от сърдечна недостатъчност с 43% по-често от участниците с най-нисък дял на протеини (коефициент на риск 1,43; 1,00–2,03). Консумацията на протеини от млечни продукти е свързана с 49% по-висок риск (коефициент на риск (1,49; 1,05–2,09). За ферментиралите млечни продукти е 70% (коефициент на риск 1,70; 1,21 Растителните протеини са по-малко обезпокоителни със съотношение на риск от 1,17 (0,72–1,91).
Уважаеми читатели,
Можете да използвате тази статия с безплатната "My-DД достъп" Прочети.
Ако вече сте регистрирани, просто въведете данните си за достъп.
Или се регистрирайте безплатно за достъп до тази статия изключително.
Влизам
Вписвам се Моят ДД а
Забравена парола? да се регистрирате
Регистрирайки се в "Mein-DД", вие се възползвате от следните предимства: