Храненето добре е началото на щастието ... и здравето Лайтмотивът на кулинарното състезание Futur
Добре известно е, че за да сте здрави, трябва да ядете поне пет плода и зеленчука на ден. Но не само !
Всъщност тайната на доброто хранене е да се храните балансирано. Всички хранителни вещества трябва да се намират в ежедневното меню.
Тайната е в приготвянето на добри малки ястия, които съчетават мирис, зрение, вкус и освен това, които ще изпълняват функциите, необходими за здравето и благосъстоянието на човека.
Липиди, протеини, въглехидрати, минерали, витамини и вода. Нищо не трябва да липсва! Чудите се дали е възможно да имате всичко това в ежедневна хранителна дажба, нали? За да получим отговори на този въпрос, на 07 март 2020 г. отидохме на кулинарното състезание Futur Chef MAGGI, което се проведе за второто издание на фестивала FOMARIC в Дуала.
Що се отнася до готвенето, независимо дали става въпрос за кухненско бедствие, наполовина смокиня, наполовина грозде или истински кордон, всички се придържат към него. Винаги обаче е удоволствие да опитате ястие, направено от "професионалист".
Те бяха десет училища, избрани за състезанието в началото. Училища, специализирани в сферата на хотелиерството и ресторантьорството. Всички имаха мисия да спечелят 1-во място в престижното състезание, което не само ще спечели известност, но и ще спечели подредената сума от един милион франка CFA и други награди в допълнение. Втората и третата награда са петстотин хиляди франка франка и триста петдесет хиляди франка франка.