Храненето бавно ви отслабва! Толкова здравословно
Драконовски диети, подтискащи апетита, хранителни добавки ... Мислите ли, че сте опитали всичко, за да намалите апетита си с надеждата да отслабнете? Ами ако решението не е вашата диета, а начинът, по който се храните? Неотдавнашно японско проучване показва, че яденето бавно ви отслабва !
Храненето прекалено бързо ви напълнява ?
Учените са установили, че бързото хранене може да ви напълнее и то по проста причина. Мозъкът на човек, който се храни твърде бързо, няма време да обработи информацията, че тялото е получило достатъчно калории. По този начин индивидът продължава да яде повече от това, от което се нуждае тялото му.
Този феномен е обект на няколко научни изследвания, включително едно, публикувано в The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism през 2009 г. Установява се, че рисковете от затлъстяване се увеличават при хората, които се хранят твърде бързо, тъй като енергийният им прием има тенденция да намалява.
Храненето бавно: реално въздействие върху здравето
На 12 февруари се появи в списание BMJ Open проучване, проведено от японски изследователи. Това се фокусира върху хранителните навици на 60 000 диабетици тип 2.
Учените проследяват промените в теглото, обиколката на талията, индекса на телесна маса (ИТМ), както и биологични, кръвни, уринови и чернодробни резултати от тези хора от 2008 до 2013 г. Те също са попитани за техните хранителни навици и скоростта, с която те Яжте. Изследователите определиха 3 категории скорост: бавна, нормална и бърза.