Хранене здравословно в ресторанта Полезни съвети за фигурата Здравни тенденции
Пируването е възможно и в ресторантите без угризения: Какво трябва да имате предвид за здравословно хранене навън.
Не винаги имаме възможност или желание да включим печката вкъщи и да приготвим нещо прясно. За щастие вече не трябва да разчитаме на нашите готварски умения, особено в града има безброй възможности да се храним навън.
Но бъдете внимателни: посещението на любимия ви италиански ресторант или магазина за хамбургер на ъгъла често се превръща в калориен капан. Особено ако ядете навън няколко пъти седмично, трябва да обърнете внимание какво точно се оказва в чинията ви.
Но как може да успее балансът между насладата и съобразената с калории храна? Изпробвайте тези съвети за посещение на ресторант без гузна съвест.
Зависи от вашето решение
Независимо дали се храните в луксозен ресторант или в офисната столова, почти навсякъде ще намерите ястие, което е по-малко важно по отношение на калориите и все пак е вкусно и здравословно. Просто трябва да сте готови да приемете едната или другата лишения.
Ето преглед на това, на което трябва да обърнете внимание при поръчка:
- Поръчайте нискомаслено
- Поръчайте сосове отделно
- никога не правете без зеленчуци
- запазете контрол
По-малкото мазнини е основен приоритет
Винаги давайте предпочитание на нещо на скара, варено или печено във фурната. Всички видове паниране абсорбират мазнини и добавя тонове допълнителни калории към месото или зеленчуците. Трябва да избягвате ястия като шницел, печен ементалер или пържени гъби.
Рискът от мазнини и захар дебне в сосовете
Всъщност здравословното хранене може да стане нездравословно само чрез добавяне на сос. (Готовите) продукти често съдържат много масло, майонеза, масло или захар. Поискайте леки алтернативи като пресен сос от лук и ги накарайте да донесат малка тенджера. Така че можете да дозирате фино и да не ядете повече от необходимото. Същото се отнася и за дресингите: пресен винегрет винаги е за предпочитане пред гъсти кисело мляко или майонеза.
Много зеленчуци, малко почивка
Ако избраното от вас ястие съдържа (надявам се) зеленчуци, попитайте дали можете да увеличите количеството зеленчуци, които вместо това могат да намалят месото и други гарнитури като ориз, кнедли или тестени изделия. Зеленчуците трябва да бъдат сварени, бланширани или пържени само с малко зехтин.
Не прекалявайте
Не гледайте на яденето като на лиценз за неограничен празник („И без това няма значение!“), А по-скоро като нормално хранене като у дома. Това, че има толкова много за избор, не означава, че трябва да изхвърлите всичките си резолюции. Контролирайте порциите си и решете разумно: Поръчайте плодова салата за десерт или споделете браунито с вашия спътник. И в случай, че сте прекалили: дръжте закуската малка на следващия ден и отидете на допълнително бягане.