Хранене здравословно в Хамбург - Вкусна Кати
Малко преди Коледа бях в Хамбург за няколко дни. В Instagram имам няколко съвета за опции за здравословно хранене там. Опитах тези и няколко други ресторанта и кафенета, за да мога да споделя няколко с вас, които ми харесаха най-много. Като цяло Хамбург наистина е наистина красив град и си струва да отидем там.
Влюбен във вегански хапки
Happenpappen-Veganverliebt е малко, но много сладко кафене/ресторант. Можете да го намерите на Lappenbergsallee 41 и да имате възможност да хапнете торта, обяд или вечеря там. Както подсказва името, там всичко е веганско и повечето неща дори са без глутен. Освен сладкиши има салати, палачинки, киш, студено пресовани сокове и много други. Ядох супер вкусна палачинка от елда с крем от авокадо и пих зелен сок с нея.
Paledo се намира от една страна в Lehmweg 31a и от друга страна в Mülenkamp 1. Трябва да кажа, че наистина съм ентусиазиран от кафенето! Всичко се прави там без мляко, глутен и захар. Там имате голям избор от най-вкусните неща като купа с асаи, препечен хляб от авокадо, смутита, салата от киноа, бургери, брауни и много други закуски. Не можех да си реша какво да поръчам и в крайна сметка избрах зелен смути, препечен хляб от авокадо и кокосов бар. Всичко беше невероятно вкусно и наистина може да се препоръча!
Бесен от сок
Луд за сок се намира почти точно срещу Paledo в Mühlenkamp 12. Друг бар се намира на Dammtorstraße 29-32. Мисля, че това място ми хареса най-много, до Паледо. Барът със сокове е много добре декориран и от мястото, където седите, можете да видите колко точно се приготвят всички сокове и смутита. Тук също имате много голям избор от сокове и смутита. Любимият ми там е сокът „Detox me“, приготвен от целина, лимон и морков. Когато сте някъде близо до бара, не забравяйте да го изпробвате!
Lebeleicht е кафене/бар на Eppendorfer Landstrasse 60. Точно до входа има голям хладилен рафт, пълен със сокове, салати, пудинг от чиа и овес за една нощ. Смутитата и купите асаи са прясно приготвени на гишето. Почти всичко там е веганско, без глутен и без индустриална захар. Acai купата и смутитата бяха наистина вкусни, но трябва да кажа, че там не е много евтино.
Джо и сокът
Joe and the Juice е голям бар със сокове на Jungfernstieg. Там имате доста голям избор от сокове и смутита, които са прясно приготвени. Освен смутита и сокове, там можете да си купите и някои закуски. Сокът бар е особено страхотен, ако искате бързо да вземете сок или смути за между тях.
Гуки на Моки
Moki's Goodies е наистина приятно и модерно кафене за закуска в Eppendorfer Weg 171. Там можете да получите неща като препечен авокадо, чай лате, Acai купи, пресни вафли и др. Не всичко е без глутен, веган или вегетарианско, но може да бъде променено, ако желаете ще. Изядох купичка, пълна с овес за овесена нощ с малинов сос и изпих хай лате, и двете бяха вкусни. Тъй като това е кафене за закуска, то е отворено само до 14:00 през седмицата. Също така си струва да направите резервация там, тъй като е много популярна.
Какво наистина обичаме
Това, което наистина обичаме, е красиво декорираното и уютно кафене, с голям избор от салати, зеленчукови купи, смутита и прясно изцедени сокове. Мисля, че е особено страхотно, че по-голямата част от храната там идва от регионално отглеждане, а именно от Kastanienhof в Люнебургската пустош. По време на обяд имате възможност да съберете чиния от голям бюфет за салата, който на вкус е вкусен. Кафенето се намира на адрес Hegestrasse 28.
Най-весело
Froindlichst е вегетариански ресторант на Barmbeker Straße 169. Там можете да хапвате веган пици, бургери и салати. Пиците и бургерите са направени от брашно от спелта. Там ядох вкусна веганска пица с аспержи и сушени домати, която имаше наистина страхотен вкус. Там има и сладкиши и бананов хляб.
UF Poke Bar
Ако обичате купи на Буда, пълни със зеленчуци, попаднали сте на правилното място. Там можете да поръчате фиксирана купа или да направите своя собствена купа от голям избор от зеленчуци, киноа, ориз, юфка и много други. заедно. Можете също така да вземете храната със себе си без никакви проблеми. Барът има общо три места в Хамбург. На Gänsemarkt 50, на Ballindamm 40 и на големия Burstah 1.
Сладоледът на Луицела
В този сладък малък салон за сладолед изядох някои от най-добрите вегански сладоледи досега. Сладоледът там е направен от регионални съставки. Не всички сортове са веган, но веган сортовете са добре маркирани. Кафенето се намира на Detley-Bremer-Straße 46.