Хранене Здравословно хранене в ежедневието Биология алфа обучение
Търсене
Времето в Бавария
| -1 ° | 0 ° | 2 ° | 1 ° | 3 ° |
| -4 ° | 0 ° | 1 ° | 0 ° | 2 ° |
Частично приятелски, частично облачно с малко дъжд, от 1 до 8 градуса
трафик
съдържание
От: Райнхард Синтерхауф, Кристин Валтер
Първо, гледайте видеоклипа за следните въпроси:
- Кои правила трябва да се спазват по отношение на балансирано и разнообразно хранене?
- Кои два фактора определят по същество броя на храненията на ден?
- Кои компоненти на храната се съдържат в обвивка, направена от тънък блат и пълнеж от крема сирене, резенчета краставица и домат, листа маруля и резен сьомга?
По-долу ще намерите отговорите на въпросите и по-подробна информация.
Кръгът на храненето - Ръководство за балансирана диета
→ Хранителният кръг на Германското общество по хранене предлага насоки за здравословна диета. Показва ни пропорциите, в които отделните хранителни вещества или други съставки като витамини и минерали трябва да се усвояват ежедневно чрез храната.
- Най-голям дял (30%) заемат зърнените продукти и картофите. Те осигуряват въглехидрати под формата на нишесте.
- Зеленчуците са вторият по големина сегмент (26%). Той снабдява тялото с витамини, минерали и фибри.
- Плодовете и ядките (17%) съдържат витамини, мазнини, протеини, въглехидрати и фибри.
- Млякото и млечните продукти (18%) са бързи източници на енергия. Съдържат висококачествени протеини, витамини А, В и D, мазнини и важните минерали йод и калций.
- Месото, колбасите и рибата (7%) осигуряват висококачествени протеини. Месото и колбасите обаче съдържат и нежелани съпътстващи вещества като прекалено много мазнини. Ето защо тези храни са по-рядко в менюто и в по-малки количества.
- Мазнините и маслата (2%) формират най-малкия сегмент в хранителната група. Те снабдяват тялото с богатите на енергия макроелементи, но също така и с мастноразтворими витамини като витамини А, D и Е, както и незаменими мастни киселини. Поради високото си енергийно съдържание е важно да използвате мазнини пестеливо.
- Водата служи като важен транспорт и разтворител за хранителни вещества и други вещества. Храносмилането не би било възможно без вода. Препоръчително е да пиете около 1,5 литра вода на ден, дори без физическо натоварване. Минералната вода, неподсладените билкови и плодови чайове и плодови сокове, разредени с вода, са идеалните утолители на жаждата.
Разпределение на храненията
Няколко хранения с по-малки порции, разпределени през деня, се усвояват по-лесно. Те натоварват по-малко тялото. Стомахът, изпълнен с трудно смилаема храна, от друга страна ви прави уморени и мудни.
Проверка на обучението: здравословно хранене
въпрос
Кои правила трябва да се спазват по отношение на балансирано и разнообразно хранене?
отговор
- Ценете прясна, цветна храна.
- Не яжте твърде много бърза храна.
- Наблюдавайте хранителния кръг като основа за вземане на решения.
въпрос
Кои два фактора определят по същество броя на храненията на ден?
отговор
Продължителността на работния ден и вида дейност.
въпрос
Кои компоненти на храната се съдържат в обвивка, направена от тънък блат и пълнеж от крема сирене, резенчета краставица и домат, листа маруля и резен сьомга?
отговор
- Плоски хляб: въглехидрати
- Крема сирене: яйчен белтък
- Сьомга: протеин, омега-3 мастни киселини
- Краставица, домат, маруля: витамини
Допълнителни знания: Цветните плодове и зеленчуци са здравословни
В природата определен цвят често означава определена съставка.