Хранене за подуване на кинтата
Принципи на терапевтичното хранене за копривна треска и подуване на Quincke
уртикария - общо име на група заболявания, се различават по причините и механизмите на тяхното развитие и различните подходи за лечение. Уртикарията се характеризира с обрив, който е повече или по-рядко срещан по кожата на сърбящи мехури, който прилича на уртикария (като "уртикария").
Едем Куинке (ангиоедем, гигантска уртикария), характеризираща се с поражение на по-дълбоките слоеве на кожата, както и тъканта под кожата; основната клинична проява е оток, често в главата, шията, ръцете, краката или външните полови органи. В областта на отока кожата изглежда нормална и пациентите обикновено се оплакват от дискомфорт, а не от сърбеж.
Копривна треска и оток на Куинке са следствие от едни и същи причини и се основават на едни и същи механизми за развитие. Съвместното развитие на уртикария и оток на Quincke се наблюдава при 40-50%. Тези заболявания обикновено имат доброкачествен характер. Уртикария и ангиоедем, които не продължават повече от 6 седмици, обикновено се означават като остра форма на заболяването, а персистиращи повече от 6 седмици - хронични. И двете заболявания могат да се появят на всяка възраст, но най-често се наследяват на възраст между 20 и 60 години и са по-чести при жените, често при хора с алергични симптоми. Алергичните реакции, основани на развитието на механизми в повечето случаи на остри форми на заболяването, от друга страна, рядко причиняват хронична форма на протичане.
Причините за уртикария и оток на Quincke са изключително разнообразни: лекарства, храни и хранителни добавки, цветен прашец, ухапвания от насекоми Hymenoptera, кръвни продукти, вирусни инфекции, чревни глистни заболявания (чревни глистни инфекции), физически агенти - топлина, студ, вибрации, значително количество слънчева енергия и др., механично налягане и т.н. пациенти с уртикария и/или ангиоедем, определени от тях или други заболявания на храносмилателната система, допринася за развитието както на алергични, така и на ложноалергични (псевдоалергични) реакции. Причината за острите форми на тези заболявания се създава в около 50%, а хроничните форми - само 20% при интензивни прегледи на пациенти.
Лечението на жребче и подуване на Квинке се определя от причините и механизмите за развитие на мега заболявания. Трябва да се подчертае, че алергичният и фалшиво-алергичният оток на Quincke се лекува по същия начин като подходящите форми на кошерите. Идеалният вариант за лечение е да се унищожи (отстрани) или да се избегне патогена. Това обикновено се отнася до случаи на заболяване, при което храната, лекарствата, инхалаторните (инхалаторни) алергени и други вещества, с които пациентът е изложен, играят решаваща роля. Известно е обаче, че при повече от 50% от уртикарията и/или отока на Quincke, въпреки цялостно клинично и лабораторно изследване, причините за заболяването не могат да бъдат установени. Често се случва, ако в тези случаи, ако подозирате храната, да живеете елиминираща диета, която може да се използва както за медицински, така и за диагностични цели.
Съществуват различни подходи за използването на елиминационна диета (вижте статията „Хранене с хранителна алергия“). Ето описание, препоръчано за пациенти с алергична уртикария.
Пациент в болница, който е пълен пост за 3-5 дни, с дневен прием от 1,5 литра вода, ежедневни прочистващи клизми, двойно душване, леко физическо натоварване. Преди гладуване, ако е предписано солено слабително (например магнезиев сулфат - 30 г сол се разрежда в половин чаша топла вода). Не забравяйте за противопоказанията за гладуване (вижте статията "Медицински глад").
Ако ефектът от гладуването е положителен, симптомите на уртикария изчезват или обривите изчезват и новите обриви спират.
Храненето започва с единичен вид продукт, който се приема сутрин на гладно в количество от 100 g, а след това по 200 g 4 пъти на ден в продължение на 2 дни. През ден се добавя нов (в чист вид) към предварително избрания продукт за два дни. В този случай свързаният продукт се връща на тест за провокация на празен стомах всеки път. Започнете с ястия, зеленчуци, като варени картофи, а след това след 2 дни добавете морковите, в бъдеще - млечни продукти, мелни продукти, говеждо, риба, пиле или яйца, като последното търси продукти, които проучването на пациентите също е обусловено от обостряне на болестта. Появата на свежи огнища под формата на мехури след контакт с тествания продукт потвърждава значението му при алергични кошери. На този ден се предписва почистване на тен без гладуване, лечение с питейна вода, лекарства. Ако имате алергична копривна треска, обривите изчезват и на следващата сутрин проведохте провокационен тест с друг нов, преди непроверен продукт. През следващите два дни е разрешено използването на предварително проучени и добре поносими продукти с новосъединени продукти.
Използването на елиминационни диети трябва да ви позволи да създадете основна диета, включително основни храни за определен пациент. Последващо разширяване на новите диетични продукти се дава не по-често от веднъж на 3 дни. Това задължително включва дневник за хранене, който отразява промяната в състоянието на пациента с въвеждането на нови продукти, както и преди и след всяко хранене. За да се предотврати рецидив (обостряне) на болестта и нейното прогресиране, за откриване на алергии към храни, пациентите стриктно спазване на диетата изключва продукти, които съдържат алергени, както и други продукти, които свързват свойства с тях, като алергии до пилешки яйца от храни, продукти, съдържащи всички яйца, а в някои случаи и пиле.