Хранене, за да съчетаете полезното с приятното
Интересувате ли се да насочвате, да съветвате онези, на които им е писнало от нездравословна храна, тези, които искат да се хранят здравословно, без да стигат до вегетарианството, или тези, които се стремят да отслабнат? Ако сте запалени по въпроса, изучаването на храненето е начинът.
OLJ/От Julien RICOUR-BRASSEUR, 13 април 2017 г. в 15:56 ч.
Храненето се отнася до хранителните навици и тяхното въздействие върху човешкото тяло.
Във файла
НЕТРАДИЦИОННИ КАРИЕРИ
Гина ал-Джамал работи в Катедрата по фамилна медицина в Медицинския център на Американския университет в Бейрут като „Уелнес координатор“. След лиценз за хранене и диететика, деветмесечен стаж в болница и министерски преглед за получаване на медицински лиценз като диетолог, регистриран в Министерството на здравеопазването (задължителен преглед, ако и само ако някой желае да работи в клиника ), тя е завършила магистърска степен по обществено здраве. Последното му е позволило да разшири полето си на работа и да увеличи възможностите си. Освен това Гина работи в частната си практика в клиника, където вижда собствени пациенти.
Същност на работата
Храненето се отнася преди всичко до хранителните навици и тяхното въздействие върху човешкото тяло. Тази практика обаче не свършва дотук. Всъщност, като диетолог, вие също изучавате заболявания с диетични последици, като диабет, алергии, хипертония, бъбречна недостатъчност и много други. Храненето също така ви дава знанията за създаване и прилагане на всякакви диети според желанията на пациента, вариращи от загуба на тегло или наддаване до най-добрия начин за хранене според личните дейности. В допълнение, тези проучвания ви учат да обслужвате определени общности като бежанци, студенти, възрастни хора, като създавате кампании за повишаване на осведомеността и предоставяте вашите знания и помощ в специфичен контекст за целева група. Следователно с многобройни капачки ще завършите този клон.
Необходими умения и компетенции
Най-добре е да имате интерес в областта на науката, преди да тръгнете по този път. Всъщност, докосвайки всичко, изследванията на храненето жонглират с много умения и терминологии, извлечени от химията, биологията или физиологията (изследването на вашето тяло). Работата в медицинската област също ви води до среща с пациенти, чиито здравословни проблеми могат да бъдат повече или по-малко сериозни. Така че понякога трябва да се изправяте пред трудни ситуации и да имате достатъчно съпричастност, за да можете да си вършите работата правилно.
Както при повечето проучвания, прилагането се различава в отделните държави. Днес повечето страни в Близкия изток приемат ливански диетолози, стига да вземат и местния си изпит, преди да бъдат акредитирани да работят у дома. Също така Американският университет в Бейрут има тази малка екстра, която може да има големи последици в зависимост от вашите бъдещи желания: наскоро той получи американската акредитация за своите студенти да отидат в Съединените щати, за да се явят на изпит. Министерството на здравеопазването на Ливан, за да бъде официално регистриран там като диетолози. А получаването на това от Съединените щати обикновено означава да имате възможността да практикувате в много страни сега.
Стимулиране и ограничения
Хранителните изследвания обхващат много области и области на изследване. Това има голямото предимство да бъде универсален и следователно да не се ограничава до една област. Независимо дали става въпрос за болнична практика, обществени хранителни услуги или обществена работа, например целите са различни. От само себе си се разбира, че храненето ви дава предимството да имате възможност да го прилагате ежедневно и да влияете на живота си толкова, колкото и на вашите близки, благодарение на вашите знания.