Хранене за бебета - от кърмене до каша БАРМЕР

Daniela Beerens (здравна информация, Barmer),
Micaela Schmidt (квалифициран екотрофолог, Barmer)

Кърмене: Силно препоръчително за майка и дете
Честота и продължителност на кърменето
Хранене за кърмачета
Повишен риск от алергии при бебета - какво да правите?
Колко флакона?
Приготвяне на храна от бутилка
Допълнителни храни
Стъпка по стъпка към целулозата
Приготвяне на каша сами (основни рецепти)
Готова каша - това, което е важно?
Вода: идеалната напитка
Преход към семейна вечеря
Храна, която е табу за малки деца
Има обаче някои храни, които трябва да избягвате при малки деца:
Спазвайте правилата за обща кухненска хигиена:
Преглед на храните за малки деца

Диетата през първите месеци от живота оформя децата за цял живот. От самото начало се влияят върху здравето, развитието и по-късно хранителните навици.

Кърмене: Силно препоръчително за майка и дете

Кърменето е полезно както за майката, така и за детето. За майката кърменето насърчава емоционалната връзка с детето и регресията на матката. Кърменето също намалява риска от рак на гърдата и яйчниците.

Детето се възползва от оптималния състав на кърмата, която съдържа всички важни хранителни вещества за растежа и развитието. Кърмените деца имат по-малък риск от диария, отит на средното ухо и по-късно наднормено тегло. Допълнителни предимства на кърмата: оптимална температура и хигиена, постоянна и безплатна наличност.

Ако майките не могат (или не искат) да кърмят напълно, частичното кърмене също е полезно.

Родителите трябва да потърсят съвет относно кърменето и да потърсят помощ от своята акушерка или педиатър, ако имат проблеми с кърменето. В крайна сметка кърменето е най-доброто за майката и детето.

Честота и продължителност на кърменето

Бебето трябва да бъде кърмено през първите шест месеца от живота. Оптимално е, ако новороденото е напълно кърмено поне 4 месеца. Дори след въвеждането на допълващи храни между 5-ия и 7-ия месец е добре да продължите да кърмите.
Колко често и колко дълго се извършва кърменето зависи от нуждите на детето. В специални ситуации бебето може да се събуди за хранене с кърма. Времето за отбиване се определя от майката и детето.

Хранене за кърмачета

Като алтернатива на майчиното мляко (ако например кърменето изобщо не работи) се предлагат индустриално произведени изкуствени храни за кърмачета. Това съдържа всички важни хранителни вещества, от които се нуждае бебето.
Храните за кърмачета са обозначени с „Pre“ или „1“ и могат да се хранят от раждането през цялата първа година от живота.

Подобно на майчиното мляко, „предварителната“ храна съдържа лактоза като единствения смилаем въглехидрат.
Диетата „1“ може да съдържа и други въглехидрати, като нишесте.

Подобно на майчиното мляко, „предварително“ мляко и адаптирано мляко за кърмачета „1“ могат да се хранят толкова често и колкото бебето желае. Продължаваща формула ("2") може да бъде хранена само когато бебето получава допълнителна храна, т.е. най-рано от 5-ия месец. Но не е абсолютно необходимо.
Храненето с бутилки за кърмачета не трябва да се извършва от вас сами, тъй като съществува риск важните хранителни вещества да се добавят в недостатъчни или прекомерни количества. Това може сериозно да застраши здравето на детето.

Повишен риск от алергии при бебета - какво да правите?

Хранителната формула за кърмачета HA е подходяща за бебета с повишен риск от алергии (ако родителите или братята и сестрите вече страдат от алергии), които не са или не са напълно кърмени. HA означава хипоалергичен или по-малко алергичен. HA бебешка храна се дава като "Pre" или "1" най-малко до 5-ия месец от живота.
Бебешката храна на основата на соев протеин не е подходяща за профилактика на алергии! Трябва да се дава само по съвет на лекар, тъй като соята съдържа хормонално активни вещества, фитоестрогени.
Млякото от други животински видове като козе или кобиле също не е подходящо като бебешка храна.

Колко флакона?

Кога и колко често детето получава бебешко мляко, гладът на бебето определя. Информацията на производителя върху опаковката служи като ориентир. Първоначалното мляко "Pre" или "1" може да бъде хранено според нуждите. През първите няколко седмици от живота бебетата пият по-малко малки количества мляко, включително през нощта. Веднага щом спи по-дълго през нощта, пие по-малко и по-големи количества на хранене.

Приготвяне на храна от бутилка

Преди да започнете: Първо измийте добре ръцете си с топла вода и сапун.

Бебешката формула е винаги прясно приготвена непосредствено преди хранене. Водата от чешмата е най-подходяща за приготвяне: оставете я да се отцеди, докато студената вода не изтече от чешмата. Когато разклащате адаптираното мляко, водата трябва да е хладка (40 градуса по Целзий).

В Германия чешмяната вода обикновено е много безопасна. Препоръчва се обаче повишено внимание при оловопроводи и непроверени кладенци, например. В тези случаи и винаги, когато не сте сигурни за качеството на водата, използвайте пакетирана вода с надпис "Подходяща за приготвяне на бебешка храна".

При дозиране, мерителната лъжица трябва да бъде правилно измерена: само изравнена и не натрупана.
Остатъците от мляко трябва да се изхвърлят и да не се претоплят.
Измийте бутилката и старайте с четка за бутилки веднага след всяко хранене и подсушете добре на чиста кухненска кърпа.
От време на време дюзите трябва да се варят или да се подменят редовно (особено ако материалът изглежда износен или повреден).
Съхранявайте отворената опаковка бебешко мляко на прах на сухо, добре затворено място.

Допълнителни храни

Най-рано в началото на 5-ия месец, най-късно в началото на 7-ия месец е време за първите лъжици каша. Точното време варира от дете на дете. В тези случаи бебето е готово за допълнително хранене:

Интересува се от храна на други хора.
Рефлексът на тягата на езика отшумява: Той вече не изтласква пулпата с езика.
Той може да държи главата си и да седи изправен, когато е подкрепен.

Стъпка по стъпка към целулозата

Дайте на детето си няколко лъжици пюре от зеленчуци на обяд преди млечното хранене. Ако бебето приеме зеленчуците, можете бавно да преминете към цялата каша от зеленчукови картофи и месо и да оставите млякото. Въпреки това, детето продължава да получава кърма или бебешко мляко при останалите хранения.
След месец е време за млечната и зърнената каша. Бебетата с алергии в семейството също могат да се насладят на тази каша, приготвена с истинско краве мляко (пастьоризирано, без сурово или предпочитано мляко).
Друг месец по-късно следобедната каша от зърнени храни и плодове следва.
Бъдете търпеливи: някои бебета ядат веднага, други се нуждаят от малко време. Някои деца бързо свикват с новите вкусове, други не.
Приемете, когато бебето се напълни и не го насилвайте да завършва.

Можете да приготвите кашите сами или да си ги купите готови - и двете имат предимства.

Приготвяне на каша сами (основни рецепти)

Всяка рецепта съответства на една порция. Количествата могат да се променят в зависимост от апетита на бебето. Съотношението на съставките винаги остава същото.