Хранене - съвети за закуска Корнфлейкс, хрупкав хляб и чай - икономия

Актуални новини в Süddeutsche Zeitung

Табло

икономика

Мюнхен

Култура

общество

Знание

Диета: Съвети за закуска: Корнфлейкс, хрупкав хляб и чай

За по-дълго: комбинирайте корнфлейкс с овесени люспи

Директно от канала за новини на dpa

По-дълго пълно: комбинирайте корнфлейкс с овесени люспи

Ако обичате да ядете царевични люспи, трябва да ги комбинирате с овесени люспи. Овесените ядки осигуряват повече от два пъти повече фибри, поради което ви зареждат по-дълго. Освен това корнфлейксът се комбинира най-добре със свежи плодове, ядки или натурално кисело мляко, препоръчва Държавният институт за развитие на селското стопанство и селските райони Schwäbisch Gmünd. Когато купувате, в идеалния случай избирате продукти с ниско съдържание на захар.

Водата за чая не трябва да е остаряла

Когато наливате чай, най-добре е да използвате вода, която идва прясно от чешмата и която е вряла само за кратко. Чаят със застояла вода има мек вкус, обяснява помощното обслужване на потребителите. Това важи и ако водата е вряла твърде дълго.

Но трябва да заври за кратко, за да убие микроорганизмите, които могат да бъдат в чая. Ако приготвяте особено висококачествен чай от листа, най-добре е да използвате принципа на две саксии. В първата саксия се попарва нормално. След това на втора стъпка чаят се изсипва през сито в друга тенджера.

Маслото поддържа хрупкавите хлябове по-дълго хрупкави

Всеки, който някога е взел пълнен хрупкав хляб със себе си като провизия, знае, че: след кратко време хлябът вече не е хрупкав, а по-скоро кашав. „Хрупкавият хляб, разбира се, е много сух и влага влага“, обяснява Харалд Сейц от информационната помощ за потребителите.

Един слой мазнина - масло - може да помогне. Например, ако го разпределите между хрупкав хляб и крема сирене, изграждате един вид защитен слой. „Влагата засега остава в маслото“, казва Сейц. Това обаче работи само в ограничена степен - най-добре е да ядете хрупкав хляб в прясно състояние.

---