Хранене след операция за затлъстяване какъв прием на протеин да препоръчам Диабет и затлъстяване

Корекции на поведението са необходими след бариатрична хирургия, особено от диетична гледна точка. Препоръчва се фракциониране на храната, но какъв е препоръчителният прием на протеин? Американските препоръки предлагат минимален праг от 60 g/d, но нивото на доказателство все още е ниско.

Въведение

Операцията при затлъстяване е за пациенти с ИТМ по-голям от 40 kg/m² или 35 kg/m², ако има съпътстващо заболяване. Според последното проучване на Obépi през 2012 г. 3,1% от населението има ИТМ по-голям от 35 kg/m² и 1,2% при 40 kg/m² (1). Понастоящем хирургичното управление на затлъстяването процъфтява: броят на процедурите се е утроил между 2006 и 2014 г. Например, през 2008 г. са извършени 17 659 процедури, 30 442 през 2011 г., 42 815 през 2013 г. (2) и 47 544 през 2014 г. (3).

Диетични корекции

Количеството протеин, което трябва да се консумира при постбариатрична хирургия, не е ясно установено.

Бариатричната хирургия налага и изисква следоперативни корекции на поведението, особено от диетична гледна точка. Резултатът от теглото зависи по-специално от адаптацията към частична диета. Всъщност малкият стомах не позволява поглъщането на голямо количество храна и, за да задоволи нуждите на тялото, се препоръчва разделянето на храната, но също така фокусирайте се върху консумацията на протеини и нишесте. Количеството протеин, което трябва да се консумира в постбариатричната хирургия, не е ясно установено.

---