Хранене с корона и грип, укрепващо имунната система

Хранене с корона и грип! Най-ефективното оръжие, което ни предпазва от потенциално опасните последици от коронална инфекция, грип или друго инфекциозно заболяване, е богата на хранителни вещества храна. И ние я имаме в собствените си ръце! С други думи, здравословното хранене насърчава резистентността към инфекция както пряко, така и косвено.

Корона: Дефицитът на витамини и минерали отслабва защитните сили на организма

Фактът, че здравословната диета укрепва имунната система срещу корона и грип, не е просто мнение или резултат от случайно наблюдение, а реалност на човешката физиология. Стотици научни изследвания потвърждават това.Ако в организма липсват хранителни вещества, вирусна инфекция може да доведе до сериозни или дори фатални заболявания, които без липса на хранителни вещества дори не възникват. [6]

Здравата имунна система се бори с инфекциите и ако те се случат, последиците от тях са по-склонни да бъдат безвредни. Всички трябва да се отървем от идеята, че вирусите са единствената или дори най-важната причина за сериозни вирусни заболявания. Контактът с вирус и неговото присъствие по време на заболяване обикновено не е единствената причина за заболяване, нито дори основната причина.

Разбира се, можем да се заразим с вируси. Но - дори тази доктрина да не е общоприета - вирусът се адаптира към гостоприемника (нашето тяло). Той става опасен и се умножава само когато грешната диета е създала среда за насърчаване на заболяването в гостоприемника. Вирусът обикновено остава безвреден, ако удари здрав, добре подхранван организъм.

Изследванията показват, че дефицитът на почти всеки известен витамин или минерал отслабва имунната система. И когато ядете малко зелени и жълти зеленчуци (с високо съдържание на каротини), вирусите могат да причинят по-тежки симптоми.

Корона: Микроелементите влияят на имунната система

Много микроелементи - включително лутеин, ликопен, фолат, биофлавоноиди, рибофлавин, цинк и селен - засягат имунната система. [1] Решаващият момент е: Тези хранителни вещества укрепват имунната система, намаляват податливостта ни към инфекциозни заболявания и влияят върху тяхното протичане в наша полза. Различни проучвания - дори тези върху ХИВ (вирусът на СПИН) - потвърждават, че здравата имунна система може да предотврати генетични мутации на вируси, които биха позволили на патогена да подкопае защитните ни сили. [2]

Недостигът на микроелементи отслабва имунната система

Днес имаме доказателства, че оптималното снабдяване с хранителни вещества може да „зареди“ имунната ни система, така че да сме по-добре защитени срещу заболявания като текущите напр. Корона, предпазва. Храната ни осигурява енергия и градивни елементи за растеж под формата на калории.

Подценяваме безкалоричните микроелементи в храната си - особено тези, които не са нито витамини, нито минерали, но укрепват и поддържат имунната система.

Ако ядете храни, богати на такива мощни имуностимулиращи фитохимикали и други микроелементи, можете да предотвратите повечето съвременни заболявания.Много хора с ХИВ страдат от дефицит на микроелементи и много изследвания показват, че тези недостатъци отслабват имунния отговор и благоприятстват размножаването на ХИВ. Многобройни изследвания показват например, че здравословната диета значително намалява риска от заразяване с вируса на СПИН (и дори го прави малко вероятно).

Това означава, че богата на хранителни вещества диета без видими недостатъци е може би най-важното оръжие в борбата срещу зараждащите се инфекции. Той дава възможност на организма да инхибира репликацията на вирус и да предотврати мутации, които биха го направили непристъпен. [3]

Най-важните микроелементи в естествените храни

Преди 25 години направо почитахме витамините и минералите. Едва ли някой диетолог е знаел, че съществуват фитохимикали. Днес тези съединения се считат за най-важните микроелементи в естествените храни и техните ефекти са признати за обширни и дълбоки. С други думи, сега знаем, че витамините и минералите не са достатъчно близо.

За правилно функционираща имунна система се нуждаем от стотици допълнителни фитохимикали, които се намират в растенията. Вярно е, че има налични добавки за закупуване, които съдържат полезни съединения и показват обещание; но нищо не укрепва имунната система толкова, колкото достатъчно количество и разнообразие от тези здравословни вещества в естествените храни на растителна основа.

Какво представляват антиоксидантите и как действат?

Тъй като преработените храни и животински продукти почти не съдържат никакви антиоксиданти или фитохимикали, съвременната диета изключително стимулира заболяванията. С други думи: ние се храним болни. Антиоксидантите са витамини, минерали и фитохимикали, които помагат на тялото да елиминира свободните радикали и да предотврати образуването им.

Защо е толкова важно?

Свободните радикали са молекули, които съдържат свободен (несдвоен) електрон, което ги прави химически силно реактивни. Тези нестабилни молекули грабват електрони от други молекули, когато влязат в контакт с тях и могат да причинят увреждане на клетките, наред с други неща. Без достатъчно количество антиоксиданти - естествените врагове на свободните радикали - резултатът е възпалението и преждевременното стареене. Витамин С, витамин Е, фолиева киселина, селен, алфа и бета каротин и различни фитохимикали имат антиоксидантен ефект.

Консумираме по-голямата част от антиоксидантите под формата на плодове, зеленчуци и други растения. Животинските и фабричните храни са с ниско съдържание на антиоксиданти. (Фитохимикалите имат многобройни други полезни ефекти, които в момента се изследват.) Окислително увреждане възниква, когато свободните радикали бушуват в клетките и техните органели. Не всички свободни радикали обаче са вредни. Някои дори имат важна задача: те унищожават отпадъчните продукти и имунните клетки ги използват, за да елиминират увредените клетки, които биха били опасни за нас, ако се дегенерират допълнително или дори се развият в ракови клетки.

Проблемът със свободните радикали и други токсини

Проблемът със свободните радикали и други токсини (токсини) в клетките е, че ако не консумираме много различни антиоксиданти и фитохимикали всеки ден, те ще станат по-многобройни и ще се разпространят.

Свободните радикали могат да унищожат здравата тъкан, а не само отпадъците и болната тъкан. Това води до увреждане на клетките и увеличава концентрацията на клетъчни токсини. Тъй като зеленчуците съдържат много полезни съединения, делът на зеленчуците (особено делът на зелените зеленчуци) е прост параметър за оценка на общия антиоксидантен капацитет на нашата диета.

Недостигът на хранителни вещества поддържа грип и коронавируси

Някои мутации позволяват на вируса да се скрие от имунната ни система - но само в приемник, който е недостатъчно снабден с хранителни вещества. Последните изследвания показват, че грипният вирус става по-вирулентен, когато гостоприемникът стане с недостиг на хранителни вещества. Промените в генома на вируса също са по-чести в този случай.

С други думи, вирусът, който причинява прости грипоподобни инфекции, може да мутира и да причини по-сериозни увреждания на белите дробове и други части на тялото. Въпреки че от много години знаем, че лошата диета отслабва имунния отговор, откритието, че диетата влияе и върху генетичната последователност на патогена, е ново. Това е важна констатация, която се нуждае от повече изследвания.

Добър пример е скорошно проучване, което изследва хранителния статус на пациенти, които са развили невропатии (увреждане на нервите) след вирусно заболяване. Пациентите, чиято нервна система е била увредена от вируса, са имали дефицит на рибофлавин, витамин Е, селен, ликопен и алфа и бета каротин.

Когато тези хранителни вещества се дават на пациентите, състоянието им се подобрява. Това предполага, че способността на вируса да причинява инфекция зависи от хранителния статус на гостоприемника. [4]

Храна, богата на хранителни вещества: Ефективната терапия срещу вирусни заболявания като Корона или грип

Тези открития предполагат, че богатата на хранителни вещества диета е ефективна терапия срещу вирусни заболявания като корона, СПИН, мононуклеоза (жлезиста треска на Пфайфер), херпес и грип, тъй като инхибира мутациите на вируса и по този начин намалява вирулентността на патогените. За съжаление, повечето храни, които ядем, отслабват защитата ни срещу често срещаните вирусни инфекции.

Въпреки че днес науката познава хиляди защитни микроелементи в растенията, хората в развитите страни консумират главно продукти от фино брашно, сладкиши и храни, богати на рафинирани масла и животински съставки. Например в САЩ по-малко от пет процента от общите калории идват от пресни плодове, зеленчуци, семена и ядки.

Но точно тези храни съдържат най-много микроелементи! Тези, които ядат днешната стандартна храна, консумират твърде много калории, но само много малко хранителни вещества на калория и следователно са хронично недохранени. Тази епидемична комбинация от затлъстяване и недохранване е истинската смъртна опасност в съвременния свят. Това е причината за нашата медицинска криза и предотвратими здравни трагедии.

Тъй като почти всички консумират фабрична храна с ниско съдържание на хранителни вещества, хранителните дефицити днес са норма. Изследванията все още са очаровани от глобалните демографски последици от грипната епидемия от 1918 и 1919 година. Когато изследваме тяхното въздействие върху обществото и данни за пътищата на разпространение, разпространението, смъртността и типичните характеристики на засегнатите региони, можем да видим колко важни са нивата на стрес и хранителните навици за разпространението на болестта.

Епидемията в Иран

Например Иран беше един от регионите, най-силно засегнати от епидемията; броят на жертвите там е бил значително по-висок, отколкото в повечето други части на света. Интересното е, че в момента Иран е и един от регионите, най-силно засегнати от коронавируса.

Изследванията показват, че гладът, консумацията на опиум, маларията и анемията са основните причини за високата смъртност сред иранците, заразени с грип. Тези, които имаха слаба имунна система, страдаха най-много. [5]

Западноевропейската диета благоприятства коронавируса

Подобно на днешния ден, западноевропейците ядат главно месо, хляб, картофи, свинска мас, масло и сирене. На масата рядко имаше пресни плодове и зеленчуци. Всичко това обаче се случи в края на Първата световна война и почти два процента от заразените починаха от вторична инфекция: бактериална пневмония. Засегнати са много млади войници. Тесните помещения, стресът и напрежението от битките и войните и недохранването допринесоха за отслабването на имунната им система и ги направиха по-уязвими.

В миналото изследователите са се занимавали главно с ефектите от недостига на хранителни вещества върху хората, но никога с последиците за патогените. Днес знаем, че патогените в недохранван гостоприемник стават все по-опасни - а в миналото храната е била с изключително ниско съдържание на хранителни вещества.

Тъй като никой не знаеше колко важни са витамин С, микроелементите в пресните зелени зеленчуци и витамин D, образуван на слънчева светлина, вирусните епидемии бяха широко разпространени, особено след като пресните зеленчуци почти не се предлагаха през тъмната зима. Хората забелязаха връзката между глада и епидемиите много рано.

Научни изследвания доказват защитата срещу вируси чрез здравословна диета

Днес новите научни изследвания доказват впечатляващо, че здравословната диета предпазва от сърдечни заболявания, инсулти, деменция, рак и сериозни инфекции; все пак предпочитаме диета, която води до недохранване с трагични последици за здравето. Време е да се сбогувате с диети с пиле и юфка с ниско съдържание на мазнини, както и с чийзбургери и кола. Трябва да се откажем от пържените картофи и да започнем да преосмисляме диетата си и нейните последици за здравето.

Знанието за връзката между здравословното хранене и свръх имунитета е възможност - привилегия, която трябва да се възползваме и да споделим с другите. Науката ни показа защитата, която ни предлагат имуностимулиращите съединения в кръстоцветните зеленчуци, суровите зеленчуци, фасула, плодовете, ядките и семената. Всички ние имаме невероятен потенциал да живеем дълго и здравословно. Епидемиологични и контролирани проучвания, както и клиничен опит, предоставят огромно количество доказателства за това. Не можем да пренебрегнем тези констатации. Тук не става въпрос за „алтернатива“, а просто за добро лекарство.

Диета за корона и грип: богати на хранителни вещества, естествени храни на растителна основа

Зеленчуци, плодове, боб, ядки и семена!

От друга страна, трябва да ядем много по-малко животински продукти и да консумираме много по-малко или никакви продукти, които не съдържат хранителни вещества или дори са вредни:

Захар, подсладители, бяло брашно, преработени храни, рафинирани масла и бързи храни.

Пет прости хранителни правила за укрепване на имунната система в случай на корона или грип

Яжте голяма салата всеки ден.
Яжте поне половин чаша (една чаша е около 240 милилитра) боб или други бобови растения в супа, салата или друго ястие всеки ден.
Яжте поне три пресни плода на ден, за предпочитане плодове, нар, семена, череши, сливи и портокали.
Яжте поне 30 грама сурови ядки и семена всеки ден.
Яжте всеки ден поне голяма (двойна) порция зелени зеленчуци, сурови, на пара или в супи или яхнии.

Още съвети за храненето срещу Covid-19, коронавирусът

Поддържайте червата си в форма! Лактобактериите предотвратяват навлизането на патогени в организма. Можете да намерите лактобактерии главно във ферментирали зеленчуци като кисело зеле. Намалете приема на глутен!
Съдържащите се в джинджифила гингероли, шогагол и зингерон инхибират разпространението на коронавирусите. Експертите препоръчват 50 грама пресен джинджифил на ден!
Цинк, селен и манган.
Цинкът активира собствените клетки-убийци на тялото и има силен антивирусен ефект. Експертът д-р. Feil съветва: Всеки, който се чувства болен, трябва да добавя 60 милиграма цинк дневно.
Селенът защитава важни структури. Експертът д-р Feil препоръчва да се консумират 150 до 200 микрограма селен дневно във фази на високо вирусно и бактериално натоварване. Това количество може да се намери например в 25 грама изсушен кокос, например.
Дефицитът на манган е синоним на имунна недостатъчност и намалява образуването на антитела. В случай на повишена експозиция на вируси, Dr. Продавайте 10 милиграма манган дневно, например в 150 грама овесени люспи с 50 грама лешници.
Стрес: Тактика на плашене, страх и стрес отслабват имунната система. Така че останете спокойни!
Освен това можете да увеличите приема на витамин D до най-малко 4000 международни единици на ден. Витамин D укрепва както психиката, така и имунната система. [7]

Корона и грип диета: избягвайте тези пет храни

Месо на скара, преработено месо и готови месни продукти
Пържени храни
Пълномаслени млечни продукти (сирене, сладолед, масло, пълномаслено мляко) и трансмазнини (маргарин)
Газирани напитки, захар и изкуствени подсладители
Изделия от бяло брашно

Заключение: хранене при корона и грип

Можем само частично да повлияем на тези рискови фактори, например като си мием ръцете по-често и не докосваме лицето с немити ръце. Имаме обаче влияние върху важен фактор, който може да промени уравнението: а именно доставката ни на микроелементи. Много малко хора са адекватно снабдени с всички известни и неизвестни микроелементи, тъй като обичайната диета съдържа твърде много нискокачествени промишлено преработени храни.

Затова трябва да променим диетата си и да консумираме всички имуностимулиращи хранителни вещества, които са на разположение за нас. Помислете за това: инфекция, която би имала сериозни или дори животозастрашаващи последици за повечето хора, дори не би ви причинила симптоми на заболяване, ако вашите хранителни изисквания бяха изпълнени. Днес има ясни научни доказателства за рисковете от лоша диета. И все пак твърде много хора все още не знаят кои хранителни вещества са от съществено значение за тяхното здраве.

Автор: Dr. Джоел Фурман

Хранене с корона и грип: Съветът ни от редакционния екип

Няма шанс за грип и настинка

Това прави вашата имунна система непобедима

Всяка година харчим милиарди евро, за да поддържаме здравето си, но въпреки това боледуваме редовно. Лекарят и специалист по хранене д-р. Джоел Фурман е открил удивително прост начин как всеки може да изгради имунната си система до крепост и до голяма степен да предотврати инфекции: Всичко, което трябва да направим, е да променим диетата си.

Прекомерната консумация на преработени храни, подсладители, животински мазнини и протеини вреди на тялото ни. В същото време не приемаме достатъчно плодове, бобови растения, ядки и зеленчуци - храни с разнообразни хранителни и жизненоважни вещества, които укрепват и защитават тялото ни. В това авторитетно и революционно ръководство, Dr. Фурман използва най-новите научни изследвания за това как правилно да избирате, комбинирате и приготвяте храни, за да изградите имунната система и да направите тялото почти напълно устойчиво на настинки, грип и други инфекции.

Снабдена с план за меню за две седмици и подробен раздел с рецепти, тази книга е правилният инструмент за по-високо качество на живот и здраве през целия живот!

Можете да поръчате книгата тук в нашия магазин или чрез Amazon!