Хранене разделно хранене

отделна храна

Отделната диета беше древните гръцки и римски лекари, които по някакъв начин трябваше да обуздаят ненаситните кореми на своите съвременници. Случвало се е обаче, че разделната диета, за която говорим днес, е била напълно разработена в началото на 20 век. век, а популярността му започва след половин век. Негов "баща" и създател е американският лекар Хърбърт Шелдън.

Поява

Диета на основата на оригинална отделна храна след дълго проучване на принципите на храносмилането и комбинацията от храни. В резултат на това Шелдън разделя всички продукти на групи по комбинация и също така създава списък с продукти, неподходящи за комбинация.

Принципи на разделното хранене

Така че, според Шелдън, различни продукти трябва да се усвояват в различни среди, под въздействието на различни ензими. Поглъщането в стомаха на храна, "чужда" за определен ензим, потиска действието му. В резултат на това има ферментация, гниене на храната и човекът е отровен с токсини.

Отделна диета предполага, че нишестените зеленчуци, сладките плодове и бонбоните се усвояват в алкална среда. Протеиновите храни се усвояват в кисело, ядки, извара, сирене, растителни масла - до неутрални.

С неутрални продукти можете да комбинирате "киселина" или "алкал". Алкали и киселини не могат да се комбинират.

Правила

  1. Гъбите са неутрални продукти и се комбинират с протеини и въглехидрати.
  2. Ядките трябва да влизат отделно в стомаха, тъй като те са много полезни сами по себе си.
  3. Изварата също е отделна храна и висококачествен протеин. Може да се комбинира само със зеленчуци без нишесте.
  4. Яйцата се комбинират със зелени зеленчуци.
  5. Млякото определено е отделна храна. Когато се комбинира с други продукти, насърчава ферментацията в стомаха и загниването на продуктите.
  6. Нишестените зеленчуци не се комбинират с протеини и храни за животни. Можете да комбинирате с растителни масла и билки.
  7. Nekrakamistye зеленчуци се комбинират с месо и протеини.
  8. Киселите плодове (Sheldon включва и домати) трябва да бъдат отделно хранене, поне 20 минути преди останалото хранене.
  9. Бобовите растения и зърнените храни се комбинират с билки и растителни масла.
  10. Растителните масла трябва да бъдат нерафинирани и непечени.
  11. Месото, рибата и пицата се комбинират само със зеленчуци без нишесте.