Хранене, пристрастяване към захарта съществува! Топ здраве
Не е изненадващо, че сте пристрастени към захарта, защото храни с високо съдържание на въглехидрати активират същата област на мозъка като някои твърди лекарства.
Много от нас през целия ден се влюбват в бонбони, бонбони или други лакомства, понякога до степен да имат наистина непреодолими желания. Пристрастени ли сме към захарта? Въпросът вече генерира много мастило сред експертите, но ново проучване, ръководено от Харвардското медицинско училище, предполага, че пристрастяването към захарта наистина съществува.
Ендокринологът д-р Белинда Леннерц и нейният екип, чието изследване току-що е публикувано на американския сайт Разговорът изследва дали неспособността да спре да яде захарни храни, дори без да изпитва глад, може да се счита за зависимост. Поради това за това проучване те създадоха два вида млечни шейкове: единият, базиран на продукти с висок гликемичен индекс (като по този начин причинява бърз скок и след това спад на нивата на кръвната захар), а другият на база продукти с висок гликемичен индекс. индекс (който причинява относително малка промяна в нивата на кръвната захар). Но и двамата опитаха и вкусиха едно и също сладко. След това те предложиха тези млечни шейкове на 12 мъже с наднормено тегло, няколко дни подред и в произволен ред. След това те открили, че четири часа след консумацията на млечен шейк с висок ГИ, мъжете са много по-гладни, отколкото с млечен шейк с нисък ГИ. Но най-важното е, че те наблюдават, благодарение на ЯМР, че много сладките млечни шейкове активират същата област на мозъка като някои твърди наркотици като хероин или кокаин.