Хранене при автоимунни заболявания - Николета Петку

Начало> Услуги> Хранене при автоимунни заболявания

Хранене при автоимунни заболявания - Повечето изследвания показват връзката между чужди протеини от храни от животински произход, които влизат в обращение, и автоимунни заболявания. Протеините в храната (обикновено тези от животински произход) навлизат в кръвта в резултат на промяна в чревната мембрана, повишена пропускливост на това ниво. Тялото произвежда антитела срещу чужди протеини, но също така атакува собствените протеини на тялото със сходна структура в ставите, бъбреците, кожата, панкреаса, невроните, което води до автоимунни заболявания, характеризиращи се с разрушаване на тези тъкани (ревматоиден артрит, лупус еритематозус, нефротичен синдром, псориазис, диабет 1, множествена склероза).

Връзката между протеините от краве мляко и диабет тип 1 е известна от 1994 г., така че Американската педиатрична асоциация забранява консумацията му при деца на възраст под 1 година. Дори в случая на това автоимунно заболяване, хранителният подход е много важен за намаляване на дозата инсулин и осигуряване на нормална продължителност на живота.

В резултат на промените в диетата има забележителни подобрения при тези заболявания. Здравословното хранене спира атаката върху собствените ви тъкани, като премахва причината (чужди протеини), балансира имунната система, възстановява прекомерната чревна пропускливост.

---