Хранене, отново
Опции за темата
Търсене на тема
дисплей
Хранене, отново.
Днес храненето винаги е благодарна тема, тъй като води до много реакции. Това е така, защото първоначалната дейност по хранене за задоволяване на глада се превърна в светоглед, ако не и в политически проблем. Съответно догматични и безкомпромисни, представителите на определени направления генерират себе си, съчетани със склонност към мисионера.
Много се радвам да участвам в тези дебати. Първо, защото обичам да ям и смятам, че добрата кухня е важна част от културата. Забавно е и защото някои противници често се губят ужасно.
Причината за моя принос днес е статия на Дирк Фридрих в ef-magazin. В него той не само се позовава на проучване, но и ясно обяснява метаболитните ефекти. В крайна сметка той обръща немската „здравословна” хранителна доктрина на главата си. Нещо, което упоритите здравословни ядещи със сигурност не могат да предложат, поради което препоръчвам предоставянето на политически (хранителни) некоректни пуканки на склонните зрители. Но бъдете внимателни: въглехидрати!
Традиционната хранителна парадигма (част 1): Въглехидратите, а не мазнините ви правят дебели - Dirk Friedrich - странно безплатно
Кутията обаче всъщност не е нова. Още преди повече от 2000 години хората, поне римляните, знаеха, че зърнената храна и фасулът правят мазнини. В красивия древен град Ефес гробовете на римските гладиатори са открити преди десетилетия и изследвани във Виена. Цитирам от Spon: „Следователно гладиаторите не бяха мускули, които ядат месо, а вегетарианци с дебел слой мазнини“.
http: // http: //www.spiegel.de/wissens. 288792.00.html
Споменатият слой мазнини трябва да служи за улавяне на удари, преди те да увредят жизненоважни органи.
Тъй като въглехидратите очевидно ви напълняват, естествено възниква въпросът защо някои вегетарианци все още изглеждат толкова недохранени, че се създава впечатлението, че може да се крият зад улична лампа. Предполага се, че наистина удряте само със зърна и ко. Ако вашият живот, както при гладиаторите, зависи от това. В противен случай тази храна очевидно не е толкова апетитна, както често се твърди и последователите ядат само това, което е абсолютно необходимо.
PB 2006: M 3:30:33, HM 1:43:03, 10 KM 44:03
05.09.2010 г. Маратона дел Кустоза 04:01:38
06.06.2010 Schlсssermarahton Потсдам 04:10:28
26.09.2010 г. Берлински маратон
Няма екзистенциална мрачност, която да не може да бъде излекувана от истинска катастрофа за миг. Михаил Клоновски
Тъй като въглехидратите явно ви напълняват, естествено възниква въпросът защо някои вегетарианци все още изглеждат толкова недохранени, че човек създава впечатлението, че може да се крият зад улична лампа. Предполага се, че наистина удряте само със зърна и ко. Ако вашият живот, както при гладиаторите, зависи от това. В противен случай тази храна очевидно не е толкова апетитна, както често се твърди и последователите ядат само това, което е абсолютно необходимо.
И сега: позвънете безплатно!
„Без позвъняване“ е преувеличение. Що се отнася до храненето, хората се борят усилено за собственото си мнение. Но с „безплатно позвъняване“ вече намеквате, че умишлено сте вградили грешки като „Тъй като въглехидратите очевидно ви напълняват“: Дори протеините или каквото и да било друго по пътя на калориите правят мазнини, ако ядете повече, отколкото консумирате. Често ям въглехидрати под формата на ориз, тестени изделия и пица, без следи от мазнини при 69 кг на 176 см!
Или „защо някои вегетарианци все още изглеждат толкова недохранени, че се създава впечатлението, че може би се крият зад улична лампа“: това не се отнася нито за вегетарианците, нито за ядещите чисто месо, а за тези, които ядат твърде малко. Някои месоядни също изглеждат недохранени, точно както има дебели вегетарианци като Дирк Бах.
Или „В противен случай тази храна очевидно не е толкова апетитна, както често се твърди и последователите ядат само това, което е абсолютно необходимо“: Който смята, че вегетарианството означава, че ядете само „зърнени храни и други подобни“ или това означава вегетарианство, фактът, че човек се храни без апетит, няма и следа от интелигентност! Ако умеете да готвите, ще биете безмилостно вегетарианска храна и ще ядете, докато се наситите, защото е вкусна. Не ям месо, а риба. Винаги, когато имам гости, винаги БЕЗ риба, толкова чисто вегетарианска. Странно, но аз съм най-честият домакин и приятелите ми, които ядат месо, винаги са много щастливи и благодарни, когато са поканени от мен. Вегетарианците ядат по-малко животински мазнини и така вкусовите рецептори, разбира се, са по-добре развити от тези на някой, който яде много месо и осакатява вкусовите рецептори със силните на вкус животински мазнини. Така е, защото вече не можете да вкусите нещата с добър вкус поради твърде много животински мазнини и следователно възприемате вегетарианската храна като „не стимулираща апетита“!
Ясно е, че твърде много KH се препоръчваше в миналото, но всеки, който смята, че можете да получите достатъчно протеин само чрез месо, е глупав, както и всеки, който сериозно твърди, че е на прав път с диетата на Аткинс
Не съм вегетарианец, ако звучи така, тъй като ям риба, но обичам пица БЕЗ салам, но само със зеленчуци и сирене, чушки на фурна, пълнени с доматен ориз, всички салати със зехтин и хляб, тестени изделия с чеснов доматен сос или крем Горгонзола. Сос, картофени и зеленчукови гювечи, минестроне, ягоди, череши, праскови, грозде,. какво от това са сега "зърна и ко"?
Последно преработено от MichiV (13 юли 2010 г. в 16:53 ч.)