Хранене невероятните ползи от бамя Femme Actuelle MAG

Въпреки че този зеленчук, роден в Африка, все още ни е непознат, той все пак е здравен съюзник, който не бива да се пренебрегва. Истински концентрат от витамини, минерали и хранителни вещества, бамята прави чудеса. Доказателството със седем.

бамя

то е зеленчук което все още е рядкост на нашите рафтове, дори и най-екзотичното. Бамята - наричана още бамя - е зеленчук с лепкава текстура, традиционно използван в Африка като свързващо вещество в супите. Но преди всичко това е храна с изключителни хранителни ползи. Плоча сурова бамя не надвишава 30 калории, осигурява 3 грама диетични фибри, 2 грама протеин, 57 милиграма магнезий, 21 милиграма витамин Ц и съдържа само 10 милиграма мазнини. Всички тези свойства правят бамята шампион по отношение на балансираното хранене, независимо дали се консумира сурово, пържено, варено или задушено. Обясняваме конкретните му ползи за здравето в седем точки:

Бамя за намаляване на астмата

Бамята (братовчед на сорсоп) е един от най-богатите на витамин С. зеленчуци. Според проучване, публикувано през 2000 г. от американското медицинско списание Thorax, витамин С е много ефективен в борбата астматични симптоми, особено при деца. Изследователите дори са постигнали резултати при млади пациенти с астма, които ядат само плодове и зеленчуци, богати на витамин С, веднъж или два пъти седмично.

Бамята помага за понижаване на холестерола

Бамята не само е отлична за транзит, но и е много добър регулатор на холестерола, отчасти поради високото съдържание на фибри. Освен това не съдържа холестерол и много малко мазнини. Когато се консумират около 20 g бамя на ден в продължение на няколко седмици, има значителен спад в "лошия" холестерол.