Хранене на жените Вашата аптека
Мъжете и жените се различават от най-малката част от нашето тяло: клетката. Поради различната хормонална комбинация от мъже, жените имат специфични хранителни нужди в зависимост от възрастта.
Жените имат по-голямо количество мастна тъкан спрямо телесната повърхност и по-голямо предразположение към съхранение на мазнини. Ето защо те трябва да обърнат внимание на храненето си, особено в етапите на половия живот (пубертет, бременност, менопауза), т.е. в ситуации, в които има невро-ендокринни, психични, социални, диетични промени.
Чрез здравословното хранене жените получават нужните хранителни вещества, за да поддържат форма и да се чувстват добре в тялото си. Балансираната диета помага да се намали рискът от хронични заболявания, особено сърдечно-съдови заболявания, рак, затлъстяване, диабет, високо кръвно налягане, остеопороза, анемия, кариес и някои чревни разстройства.
В юношеството има физически, психологически и социални промени, които са специфични за този етап.
Юношите рискуват да приемат недостатъчно хранителни храни, поради факта, че от желанието да бъдат възможно най-слаби, те ограничават приема на храна по прекомерен начин. Има и категория тийнейджъри, които имат напълно неадекватна диета по отношение на качеството, консумирайки много продукти от категорията за бързо хранене.
Поради тези ситуации много млади момичета най-често се сблъскват с дефицит на желязо и калций, срещайки много случаи на спазмофилия и анемия поради недостатъчен прием. Поради появата на менструация през този период, често се среща „хлоротична анемия на млади момичета“, която се проявява с бледност на кожата и леко намаляване на желязото.
Поради това е необходима здравословна диета, която да включва всички хранителни принципи (липиди, протеини, въглехидрати), като тялото преминава през големи промени през този период. Не трябва да се изключва никаква храна, всичко може да се консумира умерено. Поради често срещания дефицит на желязо и калций, млечните продукти трябва да се консумират в изобилие - поради тяхното съдържание на калций (кисело мляко от всякакъв вид, мляко, сирене от всякакъв вид, заквасена сметана) и храни, съдържащи протеини и желязо: говеждо, пилешко, риба, свинско месо, пилешки дробчета, яйца, спанак.
Пазете се от растителни влакна (зърнени храни, пълнозърнест хляб, зеле, сушен боб) и танин (който съдържа чай), тъй като те имат отрицателен ефект върху усвояването на желязото. Витамин С от зеленчуци и плодове влияе положително върху усвояването на желязото. Диетата на младите момичета може да бъде допълнена с таблетки, съдържащи калций, желязо и витамин С, но само след като е направен набор от тестове и само под наблюдението на лекар.
В този период от живота храненето има и някои принципи, които трябва да се спазват, за да бъде здравословно.
От 20-25-годишна възраст в организма започва процесът на натрупване в съдовете на вещества, съставляващи атеромната плака, процесът завършва бавно, на възраст около 40-50 години. Поради това жените вече трябва да обърнат внимание на диетата си, да се откажат от тези храни с високо съдържание на животински мазнини (свинско, свинска мас, пържени храни), да пушат и да имат редовна тренировъчна програма. Поради естрогена обаче сърцата на жените са много по-защитени от мъжките. Някои общи препоръки за хранене:
Здравословната диета дава на жените във фертилния период елементите, необходими за нормалното развитие на бременността. Тези елементи са калций (от млечни продукти), фолат (от зърнени храни, зеленчуци), желязо (месо, черен дроб, зърнени храни). Тенденцията към напълняване е много по-висока, особено след 30-годишна възраст, така че се старайте винаги да поддържате тегло в нормални граници, като спортувате редовно и се храните здравословно. Консумирайте възможно най-малко сол, алкохол и кафе. Изберете по-малко мазни млечни продукти, постно месо и храни, приготвени с възможно най-малко масло. Повечето храни трябва да се състоят от зърнени храни, хляб и други зърнени продукти, плодове и зеленчуци. Поддържайте разнообразни храни. Добавяне на хранителни добавки, съдържащи антиоксиданти, които забавят процеса на стареене на клетките: витамин А, витамин Е, витамин С.
През този период много жени страдат от ПМС. Забелязано е, че жените, страдащи от този синдром, имат аномалии, свързани с метаболизма на калция. Предменструалният синдром може да е проява на недостиг на калций, който би възникнал в резултат на повишаване на нивата на естроген по време на менструалния цикъл. Проучване показа, че жените с предменструален синдром, които са спазвали диета с високо съдържание на калций (1000 - 1300 mg на ден) както от диета, така и от добавки, са имали значителни подобрения в поведението, болката и задържането на вода по време на цикъла. менструален. Доказано е също така, че жените с предменструален синдром имат ниска костна плътност, което потвърждава съществуването на връзка между този синдром и ниския прием на калций в диетата им.
Калцият в млечните продукти е отличен източник и е най-ефективната диета за премахване на повечето емоционални и физически симптоми, свързани с ПМС.
От тази възраст тялото на жената се нуждае от поредица хранителни добавки, за да се адаптира към промените, които се случват през този период. Менопаузата обикновено настъпва на възраст между 45 и 55 години - естествен процес, който отбелязва края на менструацията и овулацията при жените. Секрецията на женски хормони (естроген и прогестерон) намалява еднакво, което води до физически и емоционални промени.
Препоръки за предотвратяване на досадните симптоми, които се появяват през този период, но също така и за предотвратяване на някои заболявания, които се появяват в постменопауза (именно поради липсата на женски хормони, които вече не защитават сърцето и костите):
алкохол, който произвежда вазодилатация и насърчава горещите вълни; пикантни храни; топли напитки, които съдържат кофеин: горещ шоколад, кафе, капучино, чай. Тези, които са по-малко засегнати от горещи вълни, могат да консумират, но умерено. Избягвайте тлъсто месо, колбаси, осолени сирена, хидрогенирани масла, масло, маргарин. През този период от живота на жената тенденцията към напълняване е висока поради хормонални промени, които засягат метаболизма. По този начин ще ви е необходим по-нисък калориен прием, включително упражнения. Често наддаването на тегло се причинява от високото задържане на вода, също под влияние на хормонални промени през този период. Поради тази причина трябва да се откажете от сол, колбаси, консервирани сладкиши, дехидратирани супи, мазни храни и бързо хранене.
По този начин, като следвате определени правила по отношение на храненето и редовно спортувате, ще имате красиво тяло и добро здраве.
Прочетете тук повече информация за храненето.
Прочетете повече за диетите за отслабване тук.