Хранене на Сиси и каменната ера
Главно съдържание
Състояние: 6 февруари 2017 г., 21:51 ч.
Яденето след 18 ч. Ви дебелее. Въглехидратите са дяволът. И захар така или иначе!
Има хиляди подходи за здравословна диета и добър фитнес - и всеки има своя собствена философия.
Когато се срещна с колегата си Нико след две години, той ми разказва за палео диетата.
Ентусиазмът му е заразен, затова започвам самотеста: 8 седмици фитнес план Paleo +.
Моделът за подражание
Нико изглежда сякаш знае за какво говори - мускулест и годен като маратонка. Нико пише за списанието за фитнес "Men’s Health" и се опитва като експерт по хранене и фитнес със своята програма "NXT LVL" да внесе добро усещане за тялото сред хората. Той е убеден в палео диетата, известна още като диетата от каменната ера, която по същество се ограничава до съставки, които нашите предци също са имали на разположение.
Позволен: Зеленчуци, месо, риба, яйца, ядки, семена, плодове, здравословни мазнини
Не е позволено: Зърнени продукти, бобови растения, захар, млечни продукти, изкуствени добавки
След разговора с Нико съм свързан и едно е сигурно: искам да се осмеля да направя 8-седмичния експеримент с Палео.
Това включва и тренировъчния план на Нико за неговата фитнес програма "NXT LVL": 1x спринт тренировка, 1x издръжливост и 2-3x помпи на седмица (особено големите мускулни групи).
Всяко начало е трудно.
През първата седмица получавам лошо настроение сутрин - кафе с мляко без млечна пяна. Вече имам симптоми на отнемане.
Неустойчиво кафе, Нико препоръчва като алтернатива. Това е кафе с масло и канела.
Второто ми лекарство за закуска: зърнени храни. I liiiiieeeeebe зърнени култури. Но е прекалено захаросано. и твърде млечен за палео.
Отсега нататък ще се опитвам да закусвам обилно: Затова донесете бъркани яйца, с авокадо, домати, чушки и домашни франзели (ето рецептата).
Това всъщност работи доста добре. Неприготвянето на мюсли сутрин е просто въпрос на навик.
По време на обяд има нещо със зеленчуци: моркова супа, салата от цвекло, салата от карфиол и ориз или сладки картофи. Между това хапвам ядки - орехи, бразилски орехи, кашу.
И когато се чувствам като нещо плодово и сладко, палео палачинките (ето рецептата) са моят абсолютен фаворит!
Полувреме!
Вече направих четири седмици палео хранене. Моето заключение досега:
Бавно свиквам да не ям тестени изделия, кифлички и други подобни и наистина не мога да се оплача от енергийното си ниво. Също така се придържам към тренировъчния план доста добре и забелязвам, че спортът е добър за мен и е забавен.
За съжаление диетата от каменната ера не гарантира, че вече вегетарианската ми диета ще стане по-разнообразна. Палео също струва време: ходя до универсалния магазин почти през ден, за да купя пресни съставки и да приготвя малко предварително. А Палео може да струва скъпо, защото, разбира се, потърсих алтернативи на обичайното удоволствие от храната: мюсли от Палео, мляко от кашу и кисело мляко, приготвено от кокосово мляко, са просто по-скъпи от нормалното мляко и нормалното кисело мляко. НО се чувствам годен и мускулите ми са забележимо по-дефинирани!
поглед в бъдещето
Сега е време да издържите още четири седмици - не се отказвате!
След осемте седмици на Палео със сигурност ще добавя мляко към кафето си отново. И аз не искам да правя изцяло и без кисело мляко.
И дори да отнема време, а понякога и малко напрегнато: Вече се научих да слушам тялото си по-добре чрез експеримента!
Не винаги изпълнявайте едни и същи (ядене) ритуали всеки ден по навик, но може би се слушате и питате: Наистина ли съм гладен в момента? Трябва ли закуската ми да е като десерт?
Точно това осъзнаване определя "съзнателното" хранене - но не е нужно да бъдете бичувани!