Хранене на шаран кои - енциклопедия дю басин
Въпреки че е по-старо от отглеждането на сьомга, отглеждането на шарани или „кипринкултурата“ е предмет на по-малко научни изследвания.
В допълнение, Интернет предава количества противоречива информация (месоядни или тревопасни, дали да се хранят през зимата или не, колко ястия, колко ...), които трябва да могат да бъдат сортирани.
Предложеният тук синтез, съчетаващ научни доклади и опит на аматьори, дава възможност да се направи равносметка на диетата на шарана и по този начин да се адаптира по-добре храната, при пълно познаване на фактите; особено след като любителят има изобилие от хранителни запаси.

Обобщение
- 1 Морфология на шарана и диета
- 1.1 Възприемането на храната
- 1.2 Дъвчене
- 1.3 Хепато-панкреатично храносмилане
- 1.4 Билиарна секреция
- 2 Хранителните нужди на шарана
- 2.1 Промени в изискванията за храна
- 2.2 Енергийни изисквания
- 2.3 Изисквания към протеини
- 2.4 Липидни изисквания
- 2.5 Изисквания към въглехидратите
- 2.6 Витаминни изисквания
- 2.7 Изисквания към минерали и микроелементи
- 2.8 Храни, използвани в кипърството
- 3 Недостатъци и излишък
- 3.1 Недостатъци и токсичност на витамините и минералите
- 3.2 Излишък
- 4 Фактори, влияещи върху диетата на шарана
- 4.1 Сезонни вариации
- 4.2 Ежедневни вариации
- 4.3 Вариации според възрастта
- 4.4 Други фактори, влияещи върху диетата на шарана
- 5 Кога? Как? 'Или' Какво? фураж
- 6 Бележки и препратки
Морфология на шарана и диета
Морфологията на шарана (Cyprinus carpio) определя способността му да се храни.
Това е водно пойкилотермично (или "хладнокръвно") животно, телесната му температура варира с тази на околната среда (метаболизмът е термозависим). Следователно температурата ще повлияе на хранителните му нужди.
Възприемането на храната
Шаранът открива храна благодарение на много чувствителна обонятелно-вкусова система, образувана от сензорни клетки на 4 мравки (2 месести на горната устна и по една по-дълга на всеки ъгъл), както и от устните, небцето, фарингеалната кухина предишна.
Удължена уста се отваря надолу, хваща храна, докато търси дъното.
Той бързо изсмуква бентосен материал, т.е.присъства на нивото на земята.
Дъвчене
Извършва се от фарингеалните зъби, които смачкват храната срещу горната дъвка.
Устният и фарингеалният апарат отделя и сортира хранителната част (хранителни частици, по-големи от 500 µ) от нехранителната почивка (минерални седиментни частици), отхвърлени от окулярните отвори.
Липсата на зъби, позволяващи разреза на растенията, и дефицитът на храносмилателен ензим (целулаза) обясняват малката част от растенията в диетата.
Хепато-панкреатично храносмилане
Шаранът няма стомах, така че няма стомашни ензими (солна киселина, пепсин) и има хепато-панкреатично храносмилане.
Панкреатичният сок използва ензими: липолитици (смилане на мазнини), амилолитици (смилане на въглехидрати и малтаза) и протеолитици (смилане на протеини).
Тези ензими се произвеждат чрез поглъщане на безгръбначни (хирономидни ларви).
Секрет на жлъчката
Когато гладувате, съдържанието на гликоген в черния дроб (два пъти повече от месоядното) насърчава гликогенезата.
Диетичните изисквания на шарана
Този Cyprinity е всеядна риба, която предпочита бентосна (дънна) храна и в естествена среда консумира разнообразни храни: ракообразни, семена от различни водни растения, насекоми, ларви, мекотели, червеи олигохети, кръвни червеи, зоопланктон ...
Енергийните нужди на рибите зависят от техния размер, скорост на растеж, температура на водата и енергийна плътност на фуража.
Част от хранителните нужди се осигуряват от микроскопични плячки, намиращи се във водната среда и засмукани чрез хрилна филтрация.
Промени в изискванията за храна
Те зависят от съдържанието на разтворен кислород във водата, плътността и биомасата на рибите.
Оптималният температурен диапазон за вода (взета в средата на деня) е 15 ° C до 25 ° C. Храносмилателният транзит продължава 48 часа при температура от 15 ° C и пада при 12 часа при 20 ° C.
Приемът на храна се увеличава с температура до 13 ° C и постоянна между 13 ° C и 18 ° C и след това намалява след това.
Оптимален прием на храна се наблюдава, ако се спазва период от 8 часа между всяко хранене.
Енергийни изисквания
Те варират в зависимост от възрастта и физиологичния стадий на шарана; растежът и възпроизводството са най-скъпите енергийни функции.
Изисквания към протеини
Шаранът има ензимите, необходими за храносмилането на плячката, състояща се предимно от протеини. Те осигуряват неговия цикъл на възстановяване и растеж на протеини. Смилаемостта се увеличава с 10 основни аминокиселини, които храната трябва да съдържа (аргинин, хистидин, изолевцин, левцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин).