Хранене на пациента с гастрит

Пациентът с гастрит ще спазва стриктна диета. Ще има лека диета, състояща се от зеленчукови супи, извара или прясно сирене, вода и мляко, бял хляб, печени ябълки и банани. Препоръчва се храненето да се сервира бавно и ако болката в стомаха се появи след хранене, пациентът трябва да лежи в леглото.

Забранени храни:

• тлъсто месо,
• лук и чесън,
• храна със сос,
• пържени,
• краставици,
• боб,
• зелен грах,
• леща за готвене,
• ядки и семена,
• подправки (включително злоупотребата със сол и черен пипер).

В случай на остър гастрит е необходима почивка в леглото. Има и случаи, които изискват хоспитализация, докато симптомите се подобрят. След прекратяване на симптомите обичайната диета може да бъде възобновена постепенно, но от консумацията на мазно месо и пържени храни ще се откаже.

Основното правило в случай на стомашни заболявания е храненето да е често, обикновено 5-6 на ден, в по-малки количества и е необходимо да се спазва времето за хранене. Препоръчва се пациентът напълно да се откаже от алкохола, газираните напитки и тютюнопушенето.

В същото време се налага основно правило в случай на пациент с гастрит. Става въпрос за правилното дъвчене на храна. Една от причините за гастрит е непълно дъвчене, било поради зъбни проблеми, било поради скоростта, с която човек се храни.

В първите дни след началото на гърчовете е препоръчително да се консумират само течности, след това можете да преминете към супи в малки количества, след това варен ориз, извара, зеленчуково пюре. Плодовете и зеленчуците трябва да се консумират или варени, или варени под формата на компоти, пудинги.

---