Хранене на пациента с бъбречно запушване

Диетични рецепти за бъбреци и забранени храни при бъбречни заболявания.

Диетата на пациента с бъбречно запушване трябва да включва леко сварени плодове и зеленчуци. Много е важно да изключите месото, пържените храни и да ограничите приема на протеини, за да дадете на бъбреците сили за борба с болестта. Бъбречните рецепти са прости, без сол и без добавена захар. Има и списък с храни, забранени при бъбречни заболявания.

Крайният продукт от разграждането на протеините е урея, която вече не може да бъде елиминирана от болния бъбрек и следователно храни, богати на протеини, не се препоръчват. Животинските продукти (месо, мазнини, свинска мас, бекон, масло, колбаси) образуват остатъци, които бъбреците трудно обработват и влияят на рН на кръвта. Изберете и специален алкален чай което понижава киселинността в организма и благоприятно променя рН на кръвта.

Консервираните и осолените сирена са напълно забранени в района на пациента с бъбречно запушване. Тъй като пациентите с хронична бъбречна недостатъчност често имат напреднало състояние на анемия, богати на желязо хранителни добавки и във водоразтворими витамини (С, В комплекс и фолиева киселина), за предпочитане под формата на сок.

Яжте без резерви зеленчукови супи. Яжте варен ориз, картофено пюре или яхнии с картофи, моркови, цвекло, целина, зеле, карфиол, магданоз, копър, маруля, чушки, спанак, праз, репички, зелен фасул, краставици, тиквички, билки . Компоти от плодове и конфитюри на зеленчуци без добавена захар и без пектини се препоръчват в диетата на пациента с запушване на бъбреците. Препоръчват се малини, боровинки, ягоди, лимони.

Пример за диета за бъбречно болен, за един ден:

Сутрин, закуска:

60-90 г варен ориз, подсладен със суров мед, узряла ябълка, чаша от арония от 100 мл.

Насладете се в 10 часа: 1/2 чаша сок от червена боровинка (боровинки)

Обяд в 13:00: супа от зеленчуци и зеленчуци без сол, 60-90 г ориз, приготвен с мляко с 1,5% масленост, ябълка (без черупка, без семена) .

Вкус, 16:00: варен или печен картоф, малко плодово сладко без добавена захар, алкален чай с коприва.

Вечеря: 60-90 г ориз с плодово сладко (ягоди или плодове), 1 чаша от 100 мл с брезов сок.

Нормата на солта ще бъде ограничена до по-малко от 2 g на ден, тъй като натриевият йон има способността да задържа молекули вода, които проникват в междуклетъчните пространства. При излишък на сол лицето на пациента става „натъртено“, глезените се подуват, в краката се появява оток. Затова избягвайте храни с високо съдържание на натрий: консерви, кисели краставички, осолено сирене, пастърма, маслини, колбаси, колбаси, малки, сосове, бързо хранене, чипс, гевреци и др.

Нивото на калий в кръвта се контролира добре от здравия бъбрек, имайки важна роля в предаването на нервните импулси за правилното функциониране на сърцето, мускулите и други физиологични механизми в тялото.

Когато обаче калият е в излишък, той ще се отдели с урината на здрав бъбрек. При остра или хронична бъбречна недостатъчност този процес на евакуация вече не се извършва и може да причини запушване на бъбреците. В тази ситуация е препоръчително да се избягват храни, богати на калий, както плодове (праскови, сини сливи, банани, пъпеши, портокали, кокосови орехи, стафиди), така и някои зеленчуци (ендивия, гъби, броколи).

Направете лабораторни изследвания, за да проверите за излишък на урея (над 50 mg/ml) и креатинин (над 5 mg/100 ml) в кръвта, с високо съдържание на пикочна киселина, калий (хиперкалиемия) и захар, с опасност от прогресиране до диабет.

Диуретично лечение на бъбреците

Диуретиците са лекарства, които намаляват количеството вода и сол или натрий в организма. Те се използват при високо кръвно налягане, застойна сърдечна недостатъчност, задържане на вода и проблеми с бъбреците или черния дроб. Има три вида диуретици, включително циклично, тиазидно и калиево "управление". Всеки засяга друга част от бъбреците.