Хранене на хляб с д-р
Вечерята по никакъв начин не трябва да бъде основното хранене за деня по отношение на калориите.
Липсата на балансиран или недостатъчен калориен прием през деня ни подтиква вечер да консумираме храни във високи, хиперкалорични количества, за да покрием дефицита през деня. В този смисъл спазването на основните хранения за деня е ключов момент в здравословното хранене.
Заседналите хора се нуждаят от по-нисък дневен калориен прием в сравнение с тези, които са физически активни. Балансираната диета включва балансиран прием с консумация на енергия - консумирате по-малко калории, след което приемът трябва да бъде намален.
Вечерята на заседналия човек трябва да съдържа възможно най-малко мазнини, независимо дали са от животински или растителен произход - тлъсто месо, мазни сосове, мазни сирена, яйца, фъстъци, бадеми, масла. Също така количеството концентрирани въглехидрати трябва да бъде възможно най-ниско - тестени изделия, картофи, ориз, хляб, обяснете за Ziare.com диетолог Йонут Стефан.
Сладките и концентрираният алкохол също са противопоказани вечер за заседнали хора.
Какво слагаш на масата
Вечеря, базирана на млечни продукти с ниско съдържание на мазнини - кисело мляко, извара, извара, урда, моцарела или рикота, в комбинация с пресни или печени зеленчуци може да бъде възможен вариант. Салатите с постна риба, пилешко, пуешко, морски дарове са друг вариант.
Хората, които изберат вариант без животински продукти, могат да избират варианти на зеленчукови сосове - спанак, зелен фасул, гъби, броколи, карфиол, зеленчукови смеси или супи, крем супи или зеленчукови супи.
Ако харесваме плодове и искаме вечеря на плодова основа, можем да изберем да ги ядем пресни, цели или под формата на шейкове, смутита, пресни или компоти, печени с различни вкусове - ванилия или канела.
Каквато и опция да изберем, трябва да я адаптираме според останалите храни, консумирани през деня, към всякакви кулинарни излишъци през деня.
Здравословната диета трябва да бъде хранително балансирана и да съдържа минимално дневно количество въглехидрати и мазнини, необходими за правилното развитие на метаболитните реакции в организма. Дисоциираните, небалансирани диети могат да доведат от желанието за постигане на големи цели за кратко време до хранителни дефицити и съответно до появата на нежелани заболявания.