Хранене на дискус с говеждо сърце StreamBIZ - храна за животни и консумативи
За да решим дали RH е адекватен източник на храна за дискови риби, първо трябва да разгледаме какво ядат дискусите в природата и какви паралели или разлики има Rh към него и какво точно причиняват тези разлики.

Диета сред природата
Тъй като прясно уловените животни обикновено повръщат веднага, когато бъдат уловени, е много трудно да се направят смислени изследвания на съдържанието на стомаха им. Това, което е сигурно обаче, е, че животните често се хранят предимно с растителна храна през сухия сезон. Други основни храни са ларви на насекоми, както и малки раци и сладководни скариди. Както и едната или другата риба, също като мърша. В началото на дъждовния сезон това преминава към около 80% животинска храна, което е много важно за младите животни. Съдържанието на зелен фураж съдържа много голямо количество фибри, докато съдържанието на животни съдържа както много мазнини, така и протеини. Много омега-3 мастни киселини са особено важни тук.
Ползи от говеждо сърце
Както вече бе посочено по-горе, особено (търговските) животновъди са тези, които се застъпват за храненето на говеждо сърце, както и разбира се производителите 😉
Причината за това е много проста. Тъй като дисковите риби имат стомах, те могат да използват мазнини от говеждо сърце. Следователно добивът от 1g телешко сърце от използваеми мазнини и други енергийни източници е дори по-висок от напр. добивът от същото количество ларви на насекоми или скариди, тъй като те имат много по-високо съдържание на фибри от RH. Това прави говеждото сърце идеална храна за угояване. По-специално младите риби, които се нуждаят от много протеини, растат много по-бързо с диета с говеждо сърце, отколкото с естествена диета. Освен това говеждото сърце е лесно и най-вече евтино достъпно през цялата година.
Преработка на говеждо сърце
Особено привържениците на храненето с телешко сърце обичат да цитират проф. Бремер от книгата му „Хранене на аквариумни риби здравословно“. За съжаление тези цитати обикновено пренебрегват факта, че Bremer Rinderherz посочва подходящ източник на фураж само ако са изпълнени следните условия:
- Всички мерки при производството на замразени фуражи на основата на говеждо сърце са от особено значение. Това включва предварителна обработка, смачкване, смесване, замразяване, съхранение и транспортиране
- Основната цел на предварителната обработка на прясно закланото говеждо сърце е да се премахнат всички мазнини и съединителната тъкан. За да се направи това особено щателно, по-добре е да отделите чистите парчета на сърдечния мускул и да изхвърлите всичко останало. Около 30% от сърдечната маса е полезна.
- Отрязаните парчета сърдечен мускул се завъртат два пъти през месомелачката. Всичко, което се оказва трудно за транспортиране и обвива влакнесто около ножа и ролката, се изхвърля. Това също така премахва съединителната тъкан.
- Комерсиално произведените говежди сърдечни замразени фуражи трябва, както и други технически произведени фуражи, да бъдат декларирани по отношение на съдържанието и срока на годност или датата на производство.
- Когато се използва животински материал за клане, трябва да се посочи съдържанието на колаген във фуражите. По-малко от един процент съдържание на колаген трябва да се разглежда като критерий за качество. Двете рецепти, създадени от Бремер за фураж на основата на говеждо сърце, съдържат само 30% сърце.
Сравнение на говеждо сърце и скариди
Както вече споменахме, телешкото сърце има много високо съдържание на протеини спрямо съдържанието на мазнини и ниско съдържание на фибри, докато скаридите (основен източник на храна в природата) имат съдържание на протеини, което е ниско спрямо съдържанието на мазнини и високо съдържание на фибри.
Докато младите риби все още се нуждаят от много протеини, нуждата се премества от около 5-ия до 6-ия месец от живота към мазнините. Ако говеждото сърце се храни с много високо съдържание на протеин като пълноценна храна, рибата ще изгори протеина. Продуктът от това изгаряне на протеини е амонякът, който се отделя във водата през хрилете като амоний.
Това може дори да бъде доказано през първите половин час с обикновен тест за капчици за всички у дома.
Поради по-високото съдържание на мазнини в скаридите и в същото време много фибри, рибата изгаря предимно мазнините при хранене на скариди. Продуктите от горенето са CO2 и вода. Качеството на водата остава същото.
Но мазнините в говеждото сърце и скаридите също се различават. Цитат от Dr. Драйер от DATZ (9/2003):
"Мазнините от риба са масла, което означава, че те са течни дори при стайна температура."
От друга страна, мазнините в тъканите на бозайници, включително сърцето на говеждото месо, са напълно различни и направо опасни: те са абсолютно твърди при стайна температура и дори при 32 ° C, дори няма намек за мазнина или „размазване“. Това обаче би било предпоставка за добра смилаемост.
[...] Повечето топлокръвни мазнини са напълно несмилаеми за хладнокръвните животни! Това означава, че почти цялата необходима фуражна енергия се получава от протеина, освен ако говеждото сърце не е използвано като съставка в фуражна смес, която съдържа поне частично смилаеми въглехидрати като енергиен източник. [...] Несвоената мазнина [ще] има тенденция да се натрупва по стената в червата и да пречи на важните процеси на обмен там.
С целия растеж, който може да се наблюдава през говеждото сърце, с всички предполагаеми или действителни успехи, които би трябвало да съществуват с него: Топлокръвните мазнини и топлокръвните протеини всъщност нямат място в рибите и те разболяват! Това, което се оказва, е повече или по-малко краткосрочен ефект на угояване, който при всички случаи води до щети и - трудно доказуем - вероятно значително ще намали очакваната възраст на рибите, които са толкова едностранно хранени с говеждо сърце. "
Текст Саския Кифер