Хранене на диабетици I

Според данните на Националната асоциация на диабетичните асоциации (CEOSZ) в Унгария има почти 800 000 диагностицирани диабетици, а други 500 000 са хората, които всъщност са диабетици, но не знаят за това или все още не са участвали в скрининг за диабет. И този брой нараства всяка година: до 2027 г. поне един на всеки десет унгарски диабетици ще бъде във възрастовата група 20-70. По повод Световния ден на диабета на 14 ноември ще публикуваме статия от три части за принципите на хранене за хората с диабет.

индивидуалните нужди

Какво е диабет?

Диабетът се причинява от намалено производство или липса на хормон, наречен инсулин в панкреаса и липса на инсулиново действие. Следователно болестният процес засяга и метаболизма на протеините и мазнините. Само чрез добре проектирано и точно придържано, персонализирано диетично лечение, здравето и работоспособността и перспективите за живот на диабетик могат да бъдат достигнати от недиабетно лице. Лошо диетичните диабетици рано или късно могат да очакват сериозни усложнения: увреждане на очите, бъбреците, нервите, съдовете.

Видове диабет

The Диабет тип 1 Заместването на инсулин и адаптираната към това диета са основни. Това състояние се нарича абсолютен дефицит на инсулин, тъй като производството на инсулин спира. Представя се с класически симптоми: повишена консумация на течности, значителна загуба на тегло с добър апетит. Лечението във всички случаи е инсулинова терапия. Само 4 процента от диабетиците, диагностицирани в Унгария, имат диабет тип 1.

Поради нездравословни хранителни навици и заседнал начин на живот a Диабет тип 2 това е едно от най-често срещаните метаболитни заболявания. Първоначално не предизвиква оплаквания и тъй като няма клинични симптоми, пациентът живее живота си спокойно, тъй като няма признаци, че има диабет. При диабет тип 2 ефективността на произведения в тялото инсулин е лоша или функцията на бета-клетките в панкреаса, произвеждащ инсулин, е нарушена. По-голямата част от пациентите са с наднормено тегло. В днешно време заболяването става все по-често сред децата и юношите, което е свързано с факта, че броят на децата с наднормено тегло нараства. При диабет тип 2, в зависимост от нивата на кръвната захар, лечението може да се състои от диета или комбинация от диета и лекарства или инсулинова терапия. Чрез разработването на правилен начин на живот, близо 70% от хората с диабет тип 2 биха могли да предотвратят или забавят появата на болестта.