Хранене на детето през първите две години от живота - страницата за бащите
Докато възрастните могат да избират храни въз основа на принципа на удоволствието, все още се прилагат някои ограничения за кърмачета и малки деца, които трябва да се спазват за здравословно развитие. Едва през първите две години от живота детето развива способността да смила същата храна като родителите си.
Диета през първата половина от живота
През първите шест месеца от живота на бебето всичко все още е много просто. Кърмещите бебета могат да се хранят само с кърма. Тялото на жената е толкова адаптивно, че количеството и съставът се променят в зависимост от развитието на детето. Това означава, че бебето винаги е оптимално снабдено с всички хранителни вещества, от които се нуждае. Дори допълнителна хидратация с чай или вода е необходима само в изключителни случаи като заболяване или при високи температури. Подобна е ситуацията със заместващото мляко, но там трябва да се даде допълнителна течност, тъй като заместващото мляко е по-плътно и често се появява запек. Що се отнася до бебешкото мляко, трябва да се обърне внимание на качеството. Използвайте биологични продукти, когато е възможно, но предварително проверете дали там пише и „органичен“, където пише „биологичен“.
Краят на чистата диета с кърма или бебешко мляко обикновено се обявява от самите бебета на около шестмесечна възраст. Смукателният рефлекс отшумява и бебето проявява интерес към това, което ядат възрастните.
Диета от шестия месец от живота до една година
Всяко дете е различно. По-голямата част от бебетата вече са готови и могат да получат първото си хранене с каша. Идеално е да си приготвите сами кашата. Започвате със зеленчук - с биологично качество - и го използвате, за да приготвите гладка, пасирана каша, която не трябва да има бучки, за да не се задави бебето. Като алтернатива има храна в буркани, която се предлага в състави, подходящи за възрастта.
Когато правите първите опити за хранене, трябва да сте подготвени за много. Все още никой господар не е паднал от небето и затова бебето и таткото първо трябва да научат как всъщност работи храненето с лъжица. Половин легнало положение в скута обикновено работи, голям лигавник и влажна кърпа трябва да са готови. Като първа лъжица е подходяща обикновена пластмасова лъжица, например лъжица за яйца. В магазините обаче се предлагат и лъжици със специално ергономична форма за хранене на целулоза. По отношение на температурата е по-добре да сте малко прекалено хладен, отколкото прекалено горещ, можете да опитате сами, за да го тествате - но с друга лъжица, моля.
В допълнение към пасираната храна, която първоначално трябва да замести млечно хранене, бебето може да дъвче и суха, обикновена кифла.
- Захарни бисквити
Те могат да опънат първите зъби, които пробиват на тази възраст и да доведат до запек. В допълнение, захарта се състои от „празни“ калории без хранителна стойност, от която бебето няма нужда
Те все още не могат да бъдат усвоени от много малки деца
Той може да съдържа патогена Clostridium botulinum, който парализира червата на бебето дори в най-малки количества и след това се разпространява във всички телесни системи. Ако не се лекува, инфекцията, наречена детски ботулизъм, е фатална.
Доказано е, че децата, които пият краве мляко по-малко от една година, страдат по-често от алергии и непоносимост към млечни протеини. По-специално суровото мляко може да съдържа патогени като салмонела.
По принцип за първата година от живота допълващата храна може да бъде подправена много леко с малко сол, лютите подправки са табу. По-специално месото винаги трябва да бъде добре приготвено. Освен това на бебето не трябва да му се предлагат твърде много различни храни наведнъж. От една страна, това означава, че вкусовите рецептори на децата могат да се развият спокойно. Друга причина е, че всяка несъвместимост може да бъде идентифицирана по-лесно. След това можете просто да оставите храната и да опитате отново няколко месеца по-късно.
За каша можете просто да обърнете различни видове плодове през миксера и да обогатите и уплътните с каша на прах. Но може да бъде много по-сложно - за хоби готвачите сред родителите, които искат да предложат на детето си нещо специално. Ето няколко примера.
Колкото повече се храни дете, толкова по-висока е нуждата от течности. Тук са подходящи чиста вода или неподсладени чайове. По принцип плодовите сокове са възможни от шестия месец нататък, но трябва да се сервират само в много разредена форма, за да не се натоварват излишно първите зъби.
Обиколка на кулинарни открития през втората година от живота
След първия рожден ден най-късно интересът към храненето се увеличава непрекъснато. Искам да опитам и какво ядат мама и татко. Според това мото детето иска да тества всичко и да види дали има добър вкус. По принцип няма нищо лошо в това. Детето вече може да яде по-голямата част от храната, все още не трябва да се предлагат храни, които са твърде пикантни, мазни и много захарни. Трябва да се внимава и с храни, които причиняват газове, като зеле. Млякото вече може да се предлага в малки количества, млечните продукти са безвредни и медът вече не е опасен. Ако го позволите, самите деца обикновено много добре знаят с какво могат да се справят и автоматично посягат към правилната храна. Предпоставката за това обаче е, че детето вече не е повлияно от изкуствени аромати като захар. Дори и да е неизбежно децата да ядат сладки храни, пропорцията трябва да бъде възможно най-ниска. Колкото по-дълго детето се храни с диета с ниско съдържание на захар, толкова по-положително това има върху развитието му и по-късно върху хранителните му навици.
Що се отнася до напитките, по принцип се прилагат същите правила, както през първата година от живота. Колкото по-малко захарни напитки, толкова по-добре. В този контекст също трябва да се отбележи, че млякото не се счита за напитка, а като храна. Сега детето трябва да пие поне един литър течност всеки ден.
По принцип, когато става въпрос за хранене на бебета и малки деца, всяко дете има свой собствен темп на развитие и лични предпочитания. Някои деца не започват да ядат твърда храна, докато навършат една година, докато други започват да я консумират още на четири месеца. Докато някои деца ядат почти всичко, други имат много специфични предпочитания, които понякога правят плана за хранене много ограничен. Ако спазвате основните правила за хранене на децата, можете също да му дадете свободна ръка при избора. Ако забележите алергии към определени храни при вашето дете по всяко време, трябва да реагирате бързо и да се консултирате с педиатър.