Хранене на 1-годишното дете

Честит Рожден ден! Това, което беше трудно, отмина, още по-трудно (но и много по-красиво) тепърва започва! Неуспешна шега, бихте могли да кажете, но оттук нататък ви очаква много, на всяко ниво. На възраст от 1 година, вашето бебе става дете, което иска да започне да се храни като останалото семейство. Дете на 1 година може дори да има 8 зъба, докато други дори нямат. Някои от тях вървят от 2-3 месеца, а други са на етап започване на бъркотия. Тези разлики в развитието са нормални, което означава, че разликата в апетита между децата ще изглежда по-лесна за разбиране.

Млякото

Вашето бебе все още се нуждае от мляко - наоколо 500 мл/ден. Педиатрите и диетолозите препоръчват това кравето мляко трябва да се включва в диетата на детето само след навършване на 1 година, идеален след втората годишнина. Дотогава (1-2 години) в менюто на бебето се приемат кърма (главно) или адаптирано мляко.

След като бебето започне да пие краве мляко, винаги трябва да му давате мляко мазно мляко (3,5% мазнини) и не обезмаслени (мазнините помагат на миелинизиращите нервни клетки). Освен това се опитайте да включите в диетата на детето малки порции от всяка от хранителните групи:

хляб, зърнени храни, ориз или тестени изделия
зеленчуци
плодове
месо, риба, яйца
кисело мляко и сирене (осигурява същите хранителни вещества като млякото, така че можете успешно да го замените, като намалите еквивалентното количество мляко, което бебето консумира за един ден)

Детето не трябва да яде по една храна от всяка група храни. Повечето деца ядат едни и същи храни. Някои от тях сервират само ориз на едната маса или банан на другата, няма за какво да се притеснявате. В селототрябва да се уверите, че през 1-2 дни детето вкусва/яде храната, принадлежаща към всяка от изброените по-горе групи. С времето всичко ще се оправи, като се има предвид, че предлагате разнообразно ястие, което да задоволи всичките ви хранителни нужди.

Апетит

Апетитът на бебето ще намалее през следващите 6 месеца. Той израсна много за определен период от време - удвои теглото си от раждането до 5-6 месеца и го утрои до 1-годишна възраст. Сега скоростта на растеж е по-ниска, отколкото през първата година от живота, а апетитът намалява. Не трябва да тълкувате тази липса на апетит като признак на заболяване. Детето е заето да ходи и говори до 3-годишна възраст, нормално е да не се притеснявате за купичка храна.

По-добре е да не принуждавате детето да яде определени храни и особено по-големи количества, отколкото може и иска (ние винаги сме упорити да предлагаме и последната чаена лъжичка храна). Когато децата са принудени да ядат определени храни, те могат да се научат да не ги харесват. Приемете по-спокойно отношение, предлагайте му храна и му дайте свободата да опита или не; избягвайте да създавате навик да замествате, подкупвате или молите детето си да яде това, което сервирате. Детето само решава количеството храна, от което се нуждае, така че да не претоварва чинията си. Той със сигурност няма да гладува: когато е гладен, той яде и камъни!

И ако иска още, ще ви уведоми. Не забравяйте, че един от най-належащите проблеми на днешното общество е прекомерната консумация, твърде много храна и това е навик, усвоен от детството.

Наистина харесвам всичко, което е сладко!

Сладки закуски

Децата се раждат с предразположение към сладък вкус. Въпреки че от време на време е разрешен малък десерт, избягвайте да попадате в капана за сладкиши. Тази категория включва и плодов сок, който винаги трябва да се приготвя от прясно изцедени плодове от вас, а не да се купува в търговската мрежа. И ако чашата сок не липсва в ежедневната диета на детето, ограничете приема му до максимум 150 мл: тя съдържа много захар (фруктозата също е захар), намалява апетита и дори може да причини диария.

Ако има членове на семейството, алергични към храна (фъстъци, ядки, плодове), избягвайте да ги давате на детето си или да ги използвате в храната. Медът ще се използва само след като детето навърши 1 година, поради бактерия, към която възрастните са имунизирани, но която може да причини ботулизъм (тежко, дори фатално паралитично заболяване) при малки деца.

Сбогом бебе: чаша с клюн и храна на родителите!

На 1-годишна възраст повечето деца, но не всички, могат да пият от клюнова кофа. Тези, които не го правят, са, защото все още не са запознати с новата консерва. Време е да се откажете напълно от бутилката, включително млякото, предлагано в консервата. Ако кърмите, всички останали течности, които бебето пие (вода, чай, плодов сок), ще бъдат поставени в чашата с клюн. Прочетете за кариеса на бутилки.

От сега, детето може да се храни спокойно от храната на родителите. Когато готвите, заделете порция храна за 1-годишното дете, преди да го осолите или подправите силно. Прекарайте го с вилица или го накълцайте с нож (особено по-твърдо месо), за да можете да го дъвчете. Някои деца дъвчат добре храна, когато са на 1 година, но някои от тях, особено тези без зъби, отказват да ядат храна, нарязана на парчета, все още предпочитат хранителна паста. Това е и начин, по който детето, отказвайки да дъвче, сигнализира, че храносмилателната му система все още не е в състояние да смила храната, сервирана в ястията, а не пастата. Суровите зеленчуци също могат да представляват опасност от удавяне, така че те ще бъдат приготвени на пара или варени за 2-3 минути във вряща вода.

Дайте му и чаена лъжичка; дори да не се справя правилно и да разнася навсякъде храна, това ще му помогне да свикне с използването на прибори за хранене (уверете се, че вие, родителите, му давате добър пример в това отношение)

Семейна храна

Едногодишното дете яде храната на родителите си

Родителите са тези, които учат детето на здравословни хранителни навици. С напредването на възрастта децата се оглеждат за избора на храна, който домакинството им прави. Децата копират много навици, поведения, удоволствия и особено отвращения. Когато решите да ядете нещо за сметка на друга храна, вашите действия говорят сами за себе си, винаги избирайте здравословни храни за да помогнете на детето си да развие предпочитание към питателна храна:

Новини в храненето на 1-годишното дете

Яйчен белтък

Цяло яйце - след навършване на 1 година

Яйцето е в списъка с 8 алергена, които причиняват около 90% от хранителните алергии, съобщени при малки деца, но за това включване е виновен само белтъкът, а не жълтъкът.

Яйчният жълтък не съдържа протеини, които предизвикват алергия към яйца, като случаите на алергия към жълтък са изключително редки. От друга страна, яйчните белтъци съдържат 4 протеина, които се считат за по-алергенни от други. Проучванията показват, че повечето деца се „отърват“ от алергията към яйца на възраст до 5 години.

Симптоми на алергия към яйчен белтък Те включват:

алергичен ринит
астма
дерматит
диария
стомашно-чревни разстройства
кошери
гадене
орален алергичен синдром (симптоми, които се проявяват в устата, устните и гърлото)
повръщане
тежко дишане

Ето защо е много важно да се уважава правилото за 4 дни чакане след въвеждане на нова храна в диетата на детето.

Следователно, макар и богато на протеини, витамин D и много други витамини и минерали, яйцето ще се предлага цяло само след 1 година (жълтъкът може да се предложи в рамките на 7-10 месеца).

Мед - след навършване на 1 година

Той не само е пълен със захар, но може да съдържа спори от Clostridium botulinum, бактерия, която, макар и безвредна за възрастните, може да причини ботулизъм при малки деца с странични ефекти като запек, загуба на апетит и летаргия. Въпреки че някои лекари съветват майките да предлагат мед на бебета на възраст над 8 месеца, повечето педиатри препоръчват отлагане на въвеждането на мед в диетата на детето до 1-годишна възраст.

Clostridium botulinum живее в пръст и прах, но може да замърси други храни, обикновено тези, запазени в дома, и особено меда. Следователно не само медът може да причини ботулизъм, но и домашно приготвени консерви, които не са правилно стерилизирани (поне 120 градуса и варени 10 минути преди консумация).

Медът трябва да се избягва възможно най-много до навършване на 1-годишна възраст. Тази категория включва всяка храна, в която медът се намира като съставка. Докато детето расте, тялото му се научава да се справя по-добре с бактериите, включително тези, които причиняват ботулизъм.