Хранене - консумацията на чай държи рекордно ниво - 28 литра на глава от населението годишно - икономия
Актуални новини в Süddeutsche Zeitung
Табло
икономика
Мюнхен
Култура
общество
Знание
Диета: Консумацията на чай държи рекордно ниво - 28 литра на глава от населението годишно
Хамбург (dpa) - Консумацията на чай в Германия е била 19 220 тона миналата година и по този начин е толкова висока, колкото през рекордната 2015 година, съобщи Германската чайна асоциация в Хамбург. Това съответства на годишен разход от 28 литра на глава от населението, три литра повече от преди десет години.
Директно от канала за новини на dpa
Хамбург (dpa) - Консумацията на чай в Германия е била 19 220 тона миналата година и по този начин точно толкова висока, колкото през рекордната 2015 година, съобщи Германската чайна асоциация в Хамбург. Това съответства на годишен разход от 28 литра на глава от населението, три литра повече от преди десет години.
За сравнение: кафето има годишен разход на глава от населението 162 литра, минералната вода 148 литра. Източните фризи са световни шампиони в пиенето на чай дори преди британците: Те пият повече от 300 литра годишно. "Днес чаят се цени повече от всякога, не само за закуска или като следобеден чай", каза председателят на асоциацията Йохен Спетман. "Чаят е част от бедния начин на живот и се отбелязва все по-често."
Търсенето на зелен чай, който завоюва нарастващ пазарен дял през последните години, не се е увеличило повече. Черният чай успя да си възвърне акциите и сега представлява 72% от пазара, в сравнение с 28% зелен чай, според съобщението. Повече от половината от чая се продава чрез дискаунтери и хранителни магазини.
Германия е не само важна потребителска страна, но и търговски център, в който чайовете се рафинират. Германските търговци на чай са внесли 57 518 тона чай, което е ръст от 0,6%. Около половината от вноса идва от Индия и Китай. Износът се е увеличил с 1,2 процента до 25 413 тона. Производството на чай в световен мащаб нарасна с пет процента до 5,4 милиона тона и достигна нов рекорд. Гледан в световен мащаб, чаят е най-популярната напитка в света, преди кафето.