Хранене - Колективно кетъринг La Culinaire
Балансиран и качествен кетъринг, през цялата година
Храненето здравословно и насладата от него е от съществено значение на всеки етап от живота. Следователно ние полагаме специални грижи при разработването на нашите менюта, като вземаме предвид специфичните диетични изисквания за всяка възраст и всеки профил. Бебета, деца, възрастни или възрастни хора, ние адаптираме нашата кухня към сезоните, за да предложим балансирани, разнообразни и вкусни рецепти на всеки.
Някои продукти
адаптиран
Според възрастите
За да гарантираме на нашите гости удоволствие и баланс, ние съставяме специфични менюта за всяка възрастова група, от смесени ястия за бебета в детски ясли до гурме и автентични рецепти за по-възрастните.
Според здравето
Тъй като яденето трябва да остане удоволствие въпреки диетичните ограничения на определени гости, нашите готвачи се ангажират с разработването на „здравословни“ менюта (с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на сол, диабет и др.), Съчетаващи вкус и разнообразие. При поискване се предлагат и ястия, адаптирани към хранителни алергии и непоносимост.
Според сезоните
За да спазим естествените цикли на нашата планета и да ви предложим най-добрите продукти по отношение на вкусовете и хранителните качества, ние предпочитаме колкото се може повече пресни сезонни плодове и зеленчуци.
Според предпочитанията и убежденията
С ангажимента да задоволим възможно най-много хора, ние слушаме вкусовете, изборите и хранителните предпочитания на всеки гост и по този начин предлагаме алтернативни менюта при поискване (вегетарианци, без свинско месо и др.).
Според идеите на готвачите
Придружени от техните кухненски екипи и нашите диетични специалисти, нашите готвачи се преоткриват всеки ден, за да ви помогнат да откриете или преоткриете вкусни рецепти от вчера и днес, тук и другаде.