Хранене и храносмилане Superprof
17 ноември 2019 г. ∙ 8 минути за четене
"Щастието е: солидна банкова сметка, добър готвач и безупречно храносмилане."
Гадене, киселини, лошо храносмилане, болки в стомаха и подуване на корема. За съжаление стомашните проблеми са много чести в наши дни. Над 86% от възрастните в Германия страдат от стомашно-чревни проблеми всяка година. Лошото храносмилане е един от най-често срещаните стомашно-чревни проблеми. Причините за това варират в широки граници, но най-честите причини са една лоша и нездравословна диета, твърде малко сън, консумация на алкохол или вирус.
Храносмилателните разстройства правят храненето негативно преживяване за тези, които страдат, тъй като те винаги са загрижени за количеството, което ще ядат и за ефектите, които ще предизвика.
Независимо, не ви ли омръзва да се събуждате посред нощ с лошо храносмилане? Здравословният начин на живот и балансираното хранене могат да помогнат Обратни проблеми в храносмилателната система.
По-долу ще разберете, какво включва здравословната чревна диета и как тя може да подобри храносмилането ви. Вашата храносмилателна система и тялото ви ще ви благодарят!
Разберете храносмилателната система
Преди да обясня кои храни, хранителни вещества и витамини са необходими за правилното храносмилане, важно е първо да разберем как е изградена и как работи храносмилателната система.
Как е изградена храносмилателната система?
Храносмилателната система на човека се състои от различни органи като черния дроб, панкреаса и жлъчния мехур, както и храносмилателния тракт. Храносмилателният тракт е изграден от различни кухи органи, които са свързани от началото (устата) до края (ануса). Това, което влиза по-горе, трябва да излезе и отдолу!
Кухите органи, които изграждат храносмилателния тракт, включват устата, хранопровода, стомаха, тънките черва, дебелото черво и ануса.
Бактериите в храносмилателния тракт и части от нервната и кръвоносната системи подпомагат правилното храносмилане.
Храносмилателната система се състои от много органи и гарантира, че тялото е адекватно снабдено с хранителни вещества. | Източник: Unsplash
Хранене и храносмилане на човека
Всяка част от храносмилателната система транспортира храна и течности от една част на храносмилателната система до друга. По време на този процес храната се разгражда на по-малки парчета, достатъчно малки, за да може тялото да усвои минералите и хранителните вещества и да ги достави на правилните места.
Ако има смущения или отклонения в която и да е част от храносмилателната система, следват стомашни проблеми. Тялото се нуждае от правилното количество сън, за да усвои внимателно консумираните храни.
По-малките хапки и здравословното хранене са само няколко предложения, които могат да помогнат за укрепване на здравето на храносмилателната система.
Така че сега ние приблизително знаем какво се случва в нашето тяло. Следващият въпрос ще бъде: Кои храни допринасят за балансиран начин на живот и безпроблемно храносмилане?
Храносмилателни храни
Без здрава система под ръка, която има рецепти и съвети как да живеете, някои хора се чувстват съкрушени и несигурни къде да получат най-добрия съвет. В интернет има много противоречиви съвети за здравето.
Но едно е сигурно: Здравото храносмилане подобрява цялостното благосъстояние и удовлетворение.
Кажете сбогом на нощните стомашни заболявания, които ви лишават от ценния ви сън!
Какво представляват храносмилателните храни?
Плодове и зеленчуци
„Яжте плодовете и зеленчуците си“ - това е, което всяка майка вероятно казва на потомството си от началото на ерата!
Е, една майка знае за какво говори. Правилните видове плодове и зеленчуци всъщност подобряват храносмилането, тъй като са пълни с минерали, витамини и най-важното - фибри.
Фибрите са полезни за здравето по много причини: те предотвратяват запек и дивертикулоза, а също така ви карат да се чувствате сити без излишни калории.
Тези плодове и зеленчуци съдържат фибри и други важни хранителни вещества:
Правилните плодове и зеленчуци осигуряват здравословно храносмилане. Чаша сок от моркови е с високо съдържание на фибри и антиоксиданти, така че е особено полезна за храносмилателната система. | Източник: Unsplash
Плодовете и зеленчуците, изброени по-горе, са вкусни, здравословни и лесно достъпни. Фибрите и хранителните вещества в тези храни осигуряват редовно храносмилане.
За да се възползвате напълно от тези хранителни вещества, най-добре е тези храни да се ядат сурови. По време на готвенето хранителните вещества често се губят. Е, какво ще кажете за вкусни сокове, салати или намазки с кисело мляко за закуска?
Протеини
За балансирана диета се изисква и достатъчно протеин, особено когато става въпрос за здравето на храносмилателната система.
Днес имаме два основни източника, от които си набавяме протеините: животински продукти (пилешко, говеждо и рибно) и храни на растителна основа (соя и бобови растения).
Препоръчително е по-голямата част от протеините да се получават от неживотински, т.е. растителни храни.
За разлика от растителните храни, животинските продукти за съжаление съдържат протеини и други важни хранителни вещества, както и нездравословни наситени мазнини, които причиняват високи нива на холестерол.
Нахут, черен боб, боб, бял фасул и ядки (орехи, бадеми и кашу) и соеви продукти като тофу съдържат здравословни мазнини без холестерол. Затова опитайте да ги включите в диетата си и бързо ще установите, че здравословното и умерено количество от тези протеини води до редовна храносмилателна активност и здрава храносмилателна система води.
Киселото мляко също е чудесен източник на протеини за подпомагане на храносмилането. Киселото мляко доставя на стомаха добри бактерии, които са полезни за храносмилането. Той е особено подходящ за започване на деня или след голямо хранене като обяд или вечеря. Това предотвратява смущаващото газове на публично място.