Хранене - Ефективни практики и политики за бременност Енциклопедия за развитието на детството
По време и след бременността храненето играе съществена роля за здравето и развитието на детето. Образованието по хранене може да помогне на майките да направят по-добър избор и да знаят „какво да ядат“ и по този начин да подобрят своите хранителни навици и тези на детето си.
Ефективни хранителни политики и практики за бременни жени и майки на малки деца
Елизабет Райфснидер, д-р.
Научен център за здравеопазване в Тексаския университет в Сан Антонио, САЩ
Въведение
Адекватното хранене за жените е един от стълбовете на здравословното общество. Много от хроничните проблеми със здравето, заетостта и производителността, с които се сблъскват жените, биха могли да бъдат облекчени, ако могат да получат адекватно хранене през целия си жизнен цикъл. Тази статия ще представи програми, които намаляват разпространението на недохранването при жените на макроаналитично (или обществено) ниво или които са ефективни на микроаналитично (или индивидуално) ниво, както и тези, които подчертават значението на храненето. гледната точка на жизнената траектория.
Тема
Проблеми
Изследователски контекст
Редица изследователи са изследвали въпроса за подобряване на храненето на жените на макроаналитично (или обществено) и микроаналитично (или индивидуално) ниво. Досега повечето от проведените проучвания са пилотни или програмни проекти; малцина са се фокусирали върху големи обществени женски програми. 13 Неотдавнашен преглед на Специалната програма за допълнително хранене за жени, кърмачета и деца (WIC), голяма програма в Съединените щати, разгледа записите на 60 731 бременни жени и показва, че WIC е много рентабилен за кърмачета. 14 Положителните резултати за майките обаче са ограничени до намаляване на продължителността на хоспитализацията след раждането. Други автори съобщават, че WIC има положително въздействие върху здравето на децата, но резултатите за майчиното здраве се съобщават рядко и са ограничени до намаляване на анемията, причинена от дефицит на желязо. 15-17 По-често успехът на хранителните програми, насочени към жените, се оценява по различни мерки за здравето на малките деца, а не върху здравето на самите жени. 18.