Хранене - д-р Bompard
Хранене:
Храната е първото ни лекарство, Хипократ вече каза през 5 век пр. Н. Е., Че древните мъдреци вече са осъзнали влиянието на диетата върху здравето.
В днешно време се сблъскваме с различни проблеми: все по-индустриализираната храна, предоставяща все по-малко богати храни, за да балансира възможните дефицити на микроелементи на хранително ниво в антиоксиданти, витамини и хранителни вещества, а от друга страна, намаляване на нашите калорични нужди чрез увеличаване на нашите жизнен стандарт, което означава, че полагаме все по-малко физически усилия.
Ролята на лекаря против стареене и диетолога и да се научите да балансирате диетата си според вашите нужди, и преди всичко да балансирате вашите нужди от микроелементи.
Като лекар диетолог, разработих „програмата, както ми харесва“, която представлява концепция за кутия, която ви позволява да балансирате диетата си чрез хранителна програма. Ролята на лекаря диетолог надхвърля откриването и балансирането на недостатъците .
В обобщение, какво се храни нормално?
Ref Рафинирането на храна води до относително недостиг на микроелементи и витамини или до необходимост от подходяща корекция.
Този дефицит се увеличава поради намаляването на нашите калорични нужди в сравнение с диетата на нашите баби и дядовци; всъщност достъпът до индустриални съоръжения, автомобили, асансьори и т.н. е намалил енергийните ни разходи и намаляването на нуждите ни, свързано със спада на вноските ни, води до този относителен дефицит и вероятно е отговорен за тази епидемия от затлъстяване, която се разпространява в индустриализираните страни.
Първо, трябва да имаме диета в зависимост от нейните енергийни нужди в количествено изражение, т.е. калории, след което да оптимизираме качественото ниво на нашата храна, за да оптимизираме хранителния прием.