Хранене добре за предотвратяване на депресия - Обсерватория за превенция
Депресията засяга над 300 милиона души и е водещата причина за увреждане в световен мащаб. Въпреки тази висока честота, все още има много предразсъдъци относно това разстройство. Например, обичайно е да се чуе, че депресираният човек „просто трябва да промени решението си“, за да се оправи, малко сякаш е въображаемо заболяване, което лесно може да се направи. Борба с добра воля. И все пак депресията е истинско заболяване, причинено от дисбаланс в нивата на някои невротрансмитери, особено серотонин и допамин. Тези молекули носят информация от един неврон до друг и играят много важна роля в множество психични процеси като внимание, апетит, настроение и мотивация. Дисбалансът на тези невротрансмитери кара хората с депресия често да изпитват чувство на безполезност или вина, липса на интерес към външния свят, смущения в съня или апетита, загуба на енергия и в по-сериозни случаи мисли за болезнени или самоубийствени.
Подхранвайте добре мозъка
Факторите, отговорни за развитието на депресия, са много сложни и остават слабо разбрани. Драматичните събития (загуба, развод, професионален провал и т.н.) могат, разбира се, да действат като задействащи фактори, но изглежда, че някои фактори на начина на живот, по-специално диетата и заседналият начин на живот, също могат да допринесат за появата на болестта. “Депресивни епизоди.
Това е особено добре илюстрирано от няколко наблюдения, показващи връзка между хранителните навици и риска от депресия: например, метаанализите (тук и тук, например) на няколко проучвания, които са разгледали този въпрос, наистина показват, че здравословното хранене, например средиземноморски тип, основан на висок прием на растения (плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни), риба и зехтин е свързан с намален риск от депресия. И обратно, диета от „западен“ тип, тоест с ниско съдържание на растения, но богата на месо и нарезки, на продукти от рафинирано брашно и сладкиши, е свързана с повишен риск от депресия.
Диаметрално противоположното въздействие на тези два вида храни може да се дължи поне отчасти на естеството на консумираните мастни киселини: докато диетата, основана на редовната консумация на растения, позволява висок прием на полезни ненаситени мазнини (мононенаситени и полиненаситени ), западната диета е богата на наситени мазнини и транс-мазнини. Проспективно проучване на 12 059 възпитаници на колежа, които са били свободни от депресия в началото на проучването, показва, че хората, които ядат най-много транс-мазнини (мазнини, открити в няколко индустриални продукта, като бързо хранене), имат 50% повече риск да бъдат засегнати от депресия през следващите години в сравнение с тези, които не консумират този вид мазнини. И обратно, изследователите са наблюдавали защитен ефект на мононенаситените мазнини.
Хроничното възпаление е друг фактор, който може да допринесе за въздействието на диетата върху риска от депресия. От няколко години се подозира, че депресията има силен възпалителен компонент: например до 30% от хората с хепатит, които се лекуват с интерферон, лекарство, което предизвиква силна възпалителна реакция, развиват тежка депресия. Този принос на възпалението се предполага и от анализ на десет проучвания, включващи повече от 6000 души с депресия, който показва, че добавянето на противовъзпалителни лекарства към антидепресантите, често използвани в клиниката, драстично е увеличило степента на депресия. Тъй като диета, богата на растения, има противовъзпалително действие, докато западната диета е противовъзпалителна, възможно е тези разлики да допринесат за различните им ефекти върху риска от депресия.