Хранене добре с диабет тип 2
- Свързани
- Лечение на диабетна болка в нервите
- Какво е ендокринолог? Какво прави лекарят по диабет?
- Депресия и диабет
- Диабет тип 1 при деца: Грижа за обзора на темите на децата ви
- 12 неща, които правят диабета тип 2 по-вероятен
- Упражнявайте стрес, когато имате диабет
- Детски диабет тип 2: симптоми, причини и лечение
- Инсулин за диабет тип 1 и тип 2
- Диабетна кетоацидоза (DKA): причини, симптоми, лечения
- Лечение на настинка и грип за диабет
Забравете идеята за „диабетната диета“ - рестриктивен режим, който стриктно отписва определени храни. Най-здравословната диета за хора с диабет тип 2 е същата диета, която е най-подходяща за всички останали.
Това означава да се яде голямо разнообразие от храни, както и подробности от всички основни групи храни, които се появяват в хранителната пирамида - протеини, мляко, зърнени храни и плодове и зеленчуци - всеки ден. Това означава да наблюдавате размера на порциите си. Това означава да получавате достатъчно фибри и да избягвате претоварването с мазнини, сол, алкохол и захар. (Да, можете да вземете десерт - умерено и с малко планиране!)
Следването на тези стъпки не само ще ви помогне да контролирате кръвната си захар, но също така може да ви помогне да постигнете здравословно тегло, нещо, което е особено важно за хората с диабет.
Вашият план за здравословно хранене
Както при всяко медицинско състояние, хората с диабет тип 2 трябва да се консултират с лекаря си, преди да започнат каквато и да е диета или тренировъчна програма. Също така е добра идея да работите с регистриран диетолог и/или преподавател по диабет, за да работите с хранителен план, който отговаря на вашите нужди.
Два от най-важните инструменти, които лекарите и диетолозите използват, за да ви помогнат да планирате здравословно хранене, са:
- Обмен на храни . Тази система разделя храните на големи категории - нишестета, плодове и зеленчуци, млечни продукти, протеини и мазнини - и ви казва колко порции от всеки трябва да имате всеки ден.
- Брой въглехидрати . С тази система поддържате грамовете въглехидрати (нишестета и захари), които консумирате, с идеята да ги разпределите през деня, за да поддържате нивото на кръвната си захар.
Крайният резултат трябва да бъде план, съобразен с вашите нужди: такъв, който отчита вашата възраст, пол, начин на живот и хранителни навици.
Приложете плана си в действие
Обмислете въпроса за последователността: ако имате диабет, трябва да ядете приблизително същото количество всеки ден и по едно и също време. Не трябва да ядете храна или да прекарвате повече от четири или пет часа без храна през деня.
Друг важен елемент от здравословното хранене е частичният контрол. Вашият медицински специалист може да ви помогне да измервате правилните размери на порциите, които често са по-малки, отколкото сме очаквали в епохата на супер-оразмеряване. Например, порция месо е с размерите на тесте карти и порция тестени изделия с размерите на половин тенис топка.
Край на диетичните митове
Но от какво трябва да се състоят тези части в даден ден? Ето някои насоки за различни видове храни, за които може да имате въпроси или недоразумения:
-
захар: Повечето експерти са съгласни, че приемането на десерт е добре за хора с диабет. Захарта е просто различна форма на въглехидрати, така че можете да замените сладко с различно нишесте (да речем, хляб или тестени изделия) в плана си за хранене, но не забравяйте, че повечето сладки храни са с високо съдържание на калории и някои от тях Хранителни вещества, от които се нуждае тялото ви.
Дебел: Твърде много мазнини са вредни за всички, но особено за хората с диабет. Диетата с високо съдържание на мазнини и холестерол увеличава риска от сърдечни и артериални заболявания - и хората с диабет са по-склонни да получат тези заболявания. И разбира се, яденето на твърде много мазнини може да ви направи дебели. Как да изберем тънки разфасовки от месо или риба или домашни птици без кожа. Преминаване към нискомаслени или нискомаслени млечни продукти. Изрежете маслото и заменете нискомасления маргарин или други подправки като бульон, билки и плодови сокове.
сол: Хората с диабет са изложени на по-висок риск от високо кръвно налягане, което може да бъде повлияно от натрия във вашата диета. За да намалите солта, ограничете пакетираните удобни храни и бързи храни, както и кисели краставички и солени подправки като горчица. Използвайте билки, чесън или плодови сокове вместо трапезна сол.
фибри: Фибрите са несмилаеми въглехидрати, открити в растителните храни. Това ще ви накара да се чувствате сити по-дълго, а също така може да помогне за намаляване на кръвната захар и нивата на мазнините в кръвта. Изберете пълнозърнести храни и зърнени храни и яжте много плодове и зеленчуци, за да ви помогнат да постигнете здравословна цел от 25 до 35 грама фибри на ден.
алкохол: Ако Вашият лекар одобри, можете да включите малки количества алкохолни напитки в плана си за здравословно хранене. (Американската диабетна асоциация препоръчва не повече от две напитки на ден за мъже и не повече от един ден за жени.) Ако пиете алкохол, никога не го пийте на празен стомах. И не забравяйте, че алкохолът има много калории и има малко хранителни вещества. Изберете леки бира или сухо вино и смесители без захар.
Докато много, много хора живеят щастливо с диабет тип 2, промяната не винаги е лесна в началото. Ето няколко съвета, които ще ви помогнат - и да останете - с програмата.
Образувайте се . Научаването колкото е възможно повече за вашето състояние ще ви помогне да вземете информирани решения за него.
Правете промени постепенно . Например, ако целта ви е да ядете повече зеленчуци, добавяйте по една порция към вечерята всеки ден. След като свикнете с тази промяна, започнете втора порция за обяд.