Хранене Броят на мастните клетки остава постоянен и в зряла възраст - Знания - Tagesspiegel Mobil
Дори сериозната загуба на тегло не намалява общия брой мастно-съдържащи клетки.
Ново проучване установи, че броят на мастните клетки в тялото остава постоянен през целия живот на възрастните. Откритието предполага, че процесът на напълняване при деца и възрастни е коренно различен.
При възрастни наддаването или загубата на тегло е свързано с промени в размера на мастните клетки - наричани още адипоцити - които изграждат мастни натрупвания в тялото. Децата, от друга страна, могат да трупат мазнини, като увеличават общия брой мастни клетки в тялото си.
Това може да означава, че хората, които напълняват през детството си, по-трудно отслабват по-късно в живота в сравнение с хората, които качват килограми по време на зрелия си живот, казва Кирсти Спалдинг от Каролинския институт в Стокхолм, който ръководи новото изследване.
Въпреки че броят на мастните клетки остава постоянен в живота на възрастните, Спалдинг и нейният екип установяват, че същите клетки не са постоянни. Това е динамичен процес на клетъчна смърт и новопоявили се клетки.
Постоянен номер
Спалдинг и нейният екип взеха биопсии на коремна мазнина от 687 души, както слаби, така и с наднормено тегло, и записаха броя и размера на мастните клетки, както и възрастта, пола и индекса на телесната маса. В комбинация с по-рано събрани данни от деца, те показват, че средният брой мастни клетки се увеличава от около 20-годишна възраст, след което остава относително постоянен и е тясно свързан с индекса на телесна маса.
Изследователите са разгледали и 20 затлъстели хора, които са били подложени на операция за свиване на стомаха, за да намалят приема на храна. Когато Спалдинг и нейният екип изследват тези доброволци отново две години след процедурата, те не откриват намаляване на броя на мастните клетки: субектите все още имат над 80 трилиона телесни мастни клетки, изчисли екипът, въпреки че са загубили средно 18% от теглото си. По-скоро беше намален обемът на отделните мастни клетки, а не броят, съобщава екипът на Nature (1).
Въпреки това мастните клетки непрекъснато отмират и се заменят с нови, дори при възрастни, според Спалдинг и нейният екип. Те откриха това чрез изследване на мазнини, получени от липосукция на 35 души, които са живели между 1955 и 63 г. по време на ядрените тестове на Студената война, когато атмосферата е била малко по-радиоактивна от нормалната. Храната, която се отглежда и консумира през този период, има повишени нива на изотоп, наречен въглерод-14.
По-малко клетки са наясно с повишени стойности на въглерод-14, отколкото би се очаквало, ако клетките не се обновиха, съобщава екипът.
Отслабнете
Ако клетъчните биолози могат да разберат как точно се регулира това клетъчно обновяване, би могло да стане възможно да се разработят лекарства, които се намесват в този процес - което потенциално може да помогне за предотвратяване на загуба на тегло, след като бъде загубена.
Спалдинг казва, че подобно лекарство би било най-добре да се дава на пациенти, преминали през сериозна терапия за отслабване, като стомашна хирургия. „Трябва да бъдете много внимателни с това“, предупреждава тя.
"Би било много опасно да се дава на пациентите такова лекарство, докато имат наднормено тегло", добави Спалдинг. Намаляването на мастните клетки, докато човекът все още има много мазнини, би поставило допълнителен стрес върху останалите мастни клетки, което може да доведе до метаболитни усложнения като диабет, обяснява тя.
„Просто вземете хапче, отслабнете, проблемът е решен - мисля, че няма да е толкова лесно“, добавя тя.
Може би по-важно е потвърждението, че мастните клетки могат да се размножават в детска възраст, но не и в зряла възраст, казва Спалдинг. Основните фактори могат да бъдат както генетични, така и диетични.
Така че, въпреки че наднорменото тегло изглежда е в семейството, нормалното тегло в млада възраст ще помогне да се поддържа здрав брой на мастните клетки в зряла възраст. „Хората с деца трябва да се уверят, че имат здравословен начин на живот - това е посланието, което може да се извлече от това“, казва Спалдинг.
(1) Spalding, K. L. et al. Онлайн издание на Nature за напреднали, doi: 10.1038/nature06902 (2008).