Хранене: баланс, удоволствие и откритие

10-те най-протеинови храни

хранене

Без да забравяме, разбира се, сирената, включително пармезан: това варено пресовано сирене съдържа до 36% протеин или повече от 10,5 g отлично качествен протеин за порция 30 g.

Към това се добавя и по-голямото количество калций (383 mg за същата порция!), Минерал, който се абсорбира и усвоява особено добре от организма. Тази бионаличност се засилва от наличието на протеини, лактоза, витамин D и фосфор.

Съдържанието на липиди, разбира се, не е незначително (около 27%), но обаче не е по-високо от това на повечето преработени сирена.