Хранене Apple, Banana and Co - Ето как отговаряте на ежедневните си нужди от плодове - 04
Ядете ли достатъчно плодове? Английската поговорка „Една ябълка на ден държи доктора далеч“ („Една ябълка на ден държи лекаря далеч“) е добър ориентир - но Германското общество по хранене предоставя малко повече, когато става въпрос за здравословно хранене. Тя препоръчва да се ядат най-малко две порции от 130 грама плодове на ден. Тук разкриваме как става това.

DGE препоръчва повече плодове
Според DGE човек трябва да се опита да яде две порции пресни плодове, плодове и плодове на ден. Тези препоръчителни порции съответстват на количеството, което се побира в собствената ви ръка - средно 260 грама плодове за един ден. Една ябълка не е достатъчна!
Всеки втори човек не яде достатъчно плодове
Но ако пиете ябълка, киви и мандарина или ябълка, купичка малини и прясно изцеден сок, вие се приближавате до предложените 260 грама плодове на ден. Но само много малко хора успяват да консумират това количество, тъй като проучване на TNS Infratest от името на Kaufland сега е установило: Повече от половината германци (57 процента) не ядат редовно препоръчаните две порции плодове, плодове и други подобни. Представителното проучване на Kaufland ясно посочва: Въпреки че плодовете са полезни и вкусни поради витамините и фибрите, много малко германци ядат плодове всеки ден. Може да е толкова лесно!
Смутитата като здравословна алтернатива на пресните плодове
За германците смутитата - плътни сокове, приготвени от пюрирани плодове - са практична алтернатива за задоволяване на ежедневните им плодови нужди: Според проучването на Kaufland всеки пети респондент (19 процента) се радва на плодовете си под формата на смути. Подобно на други хранителни тенденции, този „вкус на времето“ е особено разпространен сред по-младия сегмент от населението: Докато 37 процента от 14 до 29 годишните пият от време на време смути, това е само единадесет процента за тези над 60 години.
Ако някой не консумира смутита, това често се дължи на това, че респондентите все още не са се сетили (58 процента) или защото им е твърде трудно да го направят (27 процента).
Пиещите смути харесват соковете, защото са вкусни (82 процента), а от друга страна ги виждат като практичен начин за интегриране на прясна храна в ежедневието (54 процента).
Специалистите по хранене също подчертават предимствата: Смутито съдържа ценни компоненти от целия плод. Плодовите напитки са най-добри, когато са направени от прясно събрани плодове.
Още съвети за консумация на повече плодове
Но смутитата са само една от малкото алтернативи за ядене на повече плодове. Ето още съвети за увеличаване на дневната консумация на плодове за нула време:
- Ако купите повече плодове от обикновено, автоматично ще бъдете принудени да ядете и това.
- Винаги имайте плодове на ръка: Разпределени из апартамента или лесно достъпни на работното място, плодовете се предлагат по-бързо, отколкото например нездравословни сладкиши като закуска.
- Вместо смути, плодовата салата е добър начин да изядете голямо количество плодове за кратко време. Ако поръсите голямото количество нарязани плодове и плодове с лимонов сок, то ще остане по-дълго свежо.