Храната поддържа храната ви в добри условия, за да се избегне отравяне

Повече от всякога при тези летни температури поддържането на храната в добро състояние е от съществено значение. под болка от понякога сериозно отравяне. Често ли е отравянето с храна? Дали някои храни са по-чувствителни от други? Направихме равносметка с Робърт Реми.

Всяка година у нас има от 300 до 400 болести, предавани с храна. Това води до заболявания за 1500 до 2000 души и дори хоспитализация за около 100 от тях. Следователно не е пренебрежимо и всички специалисти, включително Afsca, признават, че този брой най-често се подценява. Някои храни са задължително много по-чувствителни от други, като кремообразно тесто, месо, кайма, риба, птици. Но и печеното пиле!

Когато е горещо, трябва да внимавате за три основни неща: