Храната като богослужение - IslamiQ

Халал и Харам

Храната като богослужение

Какво общо има диетата с религията? За мюсюлманите халалните храни са ежедневен проблем. Дилара Фаслак пише за религиозното измерение на ислямските диетични разпоредби.

Първото изпитание на човек се отнася до забранен плод. Пророк Адам (а) и съпругата му Хавва (р) живеели в рая, където имали всичко. Имаше само един плод, който нямаха право да ядат. Всичко им беше позволено (халал) и само няколко бяха забранени (харам). Това може да бъде пренесено в ислямските диетични разпоредби като цяло, ако човек има предвид множество различни и разнообразни храни, които са халал или харам. Тук важи следното: това, което не е харам, е основно халал.

Мюсюлманинът се придържа към хранителните разпоредби, дадени му, за да живее религията си по възможно най-добрия начин, а също така и да не застрашава здравето му.

Ислямски насоки

Думата „халал“ идва от арабски и означава „чист“ или „разрешен“. Мюсюлманите имат право да ядат всичко, което е халално и добро (тайиб). Например, важно е животните не само да бъдат заклани съгласно ислямските насоки, но и да бъдат третирани предварително и възможно най-добре. В пет стиха от Корана се изисква консумацията на халал и тайибски храни (заповедта за тайибските храни се среща в общо 21 стиха). В един стих се казва: „О, пратеници, яжте от чистите неща (халал и тайбиб) и правете добро. Наистина, аз много добре знам какво правиш ”(Сура Нал, 16: 114). Терминът „халал“ не се отнася само до храната, но и до всички области на ислямския начин на живот.

За разлика от това е терминът „харам“, който се превежда като „забранен“ и включва също всички храни и действия. Храна, която е харам, може да се яде само ако човек е в жизненоважна ситуация и в противен случай би умрял от глад. В Сурат Бакара правилата за хранене са описани по следния начин: „О, вие, които вярвате, яжте от хубавите неща, които сме ви приготвили, и бъдете благодарни на Аллах, ако Му служите сами. Той ви е забранил само (насладата от) естествено мъртви неща, кръв, свинско и онова, за което е призовано нещо различно от Аллах. Но ако някой е принуден да желае без (то) и без да надвишава стандарта, той няма вина; Наистина Аллах прощава, милостив. "(Сурат Бакара, 2: 172-173) В друг стих се казва:" О, вие, които вярвате, опияняващата напитка, хазартът, жертвените камъни и стрелите са само мерзост от делото на Сатана. Избягвайте го, за да се справите добре. “(Сурат Маида, 5:90)

Ефектът на халалната храна

Ако насочите вниманието на някого към съмнителна добавка в даден продукт, често получавате отговора: „Досега съм го консумирал и нищо не ми се е случило“. Какво искаш да кажеш с това? Това е просто оправдание, което не е реалистично. Колкото и банално да звучи поговорката „вие сте това, което ядете“, съобщението вече съдържа определен факт. „Най-голямо влияние върху промяната на тялото и характера оказва храната“, заяви мюсюлманският учен Шах Валиулла ад-Дихлави в началото на 18 век.

От храна до поклонение

В Корана се посочва тясната връзка между храненето и праведността: „О, пратеници, яжте от чистите неща и правете добро. Наистина много добре знам какво правите. “(Сурат Му’минун, 23:51) Екзегетите от Корана изрично посочват тук, че добрите дела се основават на диетата халал и тайбиб и играят важна роля в този контекст.

Освен това многобройните традиции на пророка Мохамед (sws) подчертават значението на чистата храна: „Представете си човек, който отива на дълъг път. Дрехите му са мръсни, той е пълен с мръсотия. В такова състояние той вдига ръка и се моли „О, Аллах, о Аллах“. Но това, което яде, пие и носи дрехи, е харам. Винаги се е хранил със забраненото. Може ли молбата на такъв човек да бъде приета? ”(Мюсюлман, Закат, 65 г.) Освен това Пророкът каза, че молитвите на човек, който се храни с харам храна, няма да бъдат приети в продължение на четиридесет дни.

Персийският учен Яхя ибн Муаз ал-Рази сравнява халал храната с ключ: „Да се предадеш на Аллах е като съкровище. Ключът към това съкровище е молбата, а зъбите на ключа са халална храна. "

Търси халална храна

„Ще има ера, в която хората няма да проявяват никаква загриженост дали това, което са купили, е халал или харам“, казва традицията на Пророка (Бухари, Бую, 7). Въз основа на различни стихове от Корана и хадисите мюсюлманските учени класифицират търсенето на халал-съобразена храна като farz al-ayn, т.е.всеки мюсюлманин трябва лично да изпълни това задължение. (Ширбини, ал-Икна ‘, II, 576)

Разбира се, тъй като настоящата хранителна индустрия е много сложна и непрозрачна и потребителското поведение на хората се е променило значително, обикновено не може да се избегнат обширни изследвания. Тези условия обаче никога не трябва да бъдат възпиращи.

Мюсюлманските потребители винаги трябва да имат предвид живота на Пророка, тъй като чрез неговия примерен, минималистичен и балансиран хранителен режим те също могат да се стремят към съзнателен начин на живот, за да не натоварват телата си с безброй готови продукти и месни продукти от евентуално малтретирани животни.