Храна-порно, обърнете внимание на наддаването на тегло
Хранителните порнографии не са безопасни и могат да причинят хранителни позиви, според резултатите от проучване, публикувано в медицинското списание Brain and Cognition.
Вкусните изображения на апетитни, но калорични храни, увеличени от сложни снимки, биха подхранили желанието ни яжте без глад, следователно да ни напълнее. Това явление, хранителната порнография е дешифрирана от изследователи от Оксфордския университет в Англия.
Чарлз Спенс, специалист по мултисензорни възприятия, свързани с храната, проведе мета-анализ на десетки проучвания за въздействието на изображенията на храната върху мозъка и следващите психологически и физиологични реакции.
"Хранителните порнографии не са без опасност", отвръща на Чарлз Спенс, професор по експериментална психология в Оксфордския университет в Англия.
Констатациите от неговото проучване показват, че когато очите попаднат върху картина на храна, мозъкът се възбужда до такава степен, че има 25% увеличение на притока на кръв. „Активират се различни области: регионите на префронталната кора, свързани с вкус и мирис, системата за възнаграждение в орбитофронталната кора - насочена към задоволяване на основните нужди като хранене, пиене и възпроизвеждане - и, странно, механизми, свързани с вземането на решения и самоконтрол ”, обяснява изследователят.